Гречка с куриным филе и соусом

Гречка 200 грамм
Куриное филе 4 куска
Лук одна штука
Сметана 150 грамм
Молоко 100 грамм
Соевый соус
Петрушка
Масло растительное одна столовая ложка

Можно подавайте с овощами, картошкой или рисом!!!!

В разогретую сковороду кладем куриное филе и на слабом огне обжариваем с двух сторон до готовности. Пока наша курочка готовится делаем соус. В отдельную миску добавляем сметану, молоко и соевый соус размешиваем и ставим на огонь минуты на 3 - затем снимаем и добавляем петрушку мелко порезанную. В готовое куриное филе добавляем нарезанный колечками лук, перемешиваем и продолжаем жарьте. Когда лук немного обжарится, вливаем соус и 1/2 стакана воды. Тушим минут 10-15 и оставляем на выключенной плите томитеся еще минут 10. Подаем с гречкой, приготовленной по стандартному рецепту.