Вам
потребуется на 4 порции:

500 грамм куриного филе,
соль,
молотый черный перец,
три столовых ложки коньяка,
350 грамм сладкого перца,
1 зубчик чеснока,
10 столовых л. панировочных сухарей,
1 яйцо,
две столовых ложки растительного масла.

На 4 порции:
12 шампиньонов с большими шляпками
4 пера зеленого лука
4 ч л оливкового масла
100 грамм коричневых хлебных крошек
1 ч л свежего орегано, порезанного
100 грамм сыра Чеддер

300 грамм телятины, 2 яйца, одна столовая ложка сливочного масла, сок половинки лимона, две столовых ложки сливок, 50 грамм ветчины, соль, черный молотый перец.

Сыр тёртый 200 грамм Морковь тёртая 3-4 стредние Свекла вареная тёртая 350 грамм Майонез с чесноком Грецкий очищенный орех Изюм для любителей

На 4 порции: Заправка: 2 литров айма, тертая цедра и сок 1 красный чили, очищенный и мелко порезанный (по желанию) 2 ст л подсолнечного масла 1 ст л рыбного соуса
Для салата: 250 грамм булгар (см энциклопедию круп ) 10 помидоров черри, порезанных пополам 5 перьев зеленого лука, порезанных 2 ст л порезанного свежего кориандра 2 ст л порезанной свежей мяты 100 грамм колбасы чоризо, порезанной 6 маленьких кальмаров, очищенных, расчерченных ножом (надрезанных) и порезанных

500 грамм сельди, 50 грамм подсолнечного масла, 150 грамм репчатого лука, 100 грамм моркови, 200 грамм уксуса, 30 грамм сахара, специи.

На 2 порции: 0.5 килограмм моркови, 2 литров уковицы, 3-5 долек чеснока, уксус, перец, сахар по вкусу

200-300 грамм твердого тофу, 300 грамм грибов, 2 чашки зеленого лука, соль по вкусу.

Хлеб пшеничный - 100 грамм печень - 60 грамм масло сливочное - 50 грамм сало копченое - 30 грамм яйцо - одна штука зелень.

4
порции
30 миллилитров (2 столовые ложки) оливкового или сливочного
масла,
2 нашинкованные луковицы,
350 грамм (4 1/2 стакана) измельченных грибов,
225 грамм (1 стакан) молотого миндаля,
горсть нарезанной петрушки,
соль, молотый черный перец,
листики петрушки для украшения