damkinet

Картофельный салат с кукурузой

Категория: Салаты
19 июля 2008
Картофельный салат с кукурузой


500 грамм картофеля, 400 грамм зерен кукурузы молочной зрелости, 75 грамм зеленого лука, 75 грамм растительного масла, 75 миллилитров 3%-ного уксуса, сахар, перец, соль.


Способ приготовления "Картофельный салат с кукурузой"

сварите картофель "в мундире", охладите, очистите и нарезайте его тонкими ломтиками. Кукурузу сварите целыми початками в подсоленной воде. С готовых початков снимите зерна, охладите и смешайте с картофелем. заправляйте салат растительным маслом, уксусом, солью, сахаром и перцем, положите в салатницу горкой и посыпайте зеленым луком.