1 большой апельсин,
50 грамм сахарной пудры,
4 50 грамм мелкой клубники,
три столовых ложки ликёра "Кюрасо",
150 миллилитров двойных сливок,
150 миллилитров натурального йогурта.

На 4 порции (около 12 козинаков): Пластинки с кунжутными семечками: 455 грамм (1 lb) сахара 200 грамм (7 oz) семян кунжута (сезама)
Шоколадный мусс 225 грамм (8 oz) качественного шоколада 70 грамм (2 1/2 oz) сливочного масла, порезанного кубиками 350 миллилитров (12 fl oz) двойных сливок 2 больших яйца 2 ст л меда 1 ст л ликера Амаретто

На 6 порций: 340 грамм замороженного готового песочного теста, разморозьте 200 грамм тертого сыра моццарелла 150 грамм тонких кусочков ветчины, порезанных 100 грамм замороженной кукурузы 50 грамм замороженного горошка 2 ст л майонеза взбитое яйцо

На 3 пазла: 175 грамм сливочного масла, размягченного 175 грамм коричневого сахара 2 яйца 450 грамм простой муки 2 ч л пекарского порошка 2 ст л молотого имбиря 2 ч л молотого ямайского перца

Для дрожжевого теста:1/2 кубика дрожей; 100 молока 300 грамм муки; 60 грамм сахара; соль1 яйцо; одна столовая ложка сливочного масла1 пакетик ванильного сахараДля верхнего слоя:1 банка абрикосов; 6 яиц1,5 килограмм нежирного творога 300 грамм сахара; 100 грамм изюма 200 грамм сливочного маслатертая цедра и сок 1 литров имона2 пакетика сухой смеси для пудингаДля крошки: 250 грамм муки; 150 грамм сахарасоль; 125 грамм сливочного масла

На 14 кусков:
50 грамм сливочного масла, размягченного
175 грамм коричневого сахара
3 яйца, взбейте
175 грамм блинной муки
1 ч л молотых специй
2 спелых банана, очищенных и размятых в пюре
100 грамм кураги, порезанной
1 ст л прозрачного меда

Украшение:
1 ст л прозрачного меда, подогретого
1 банан, очищенный и тонко порезанный, ппобрызганный лимонным соком
коричневый сахар

На 8-10 штук
55 грамм (2 oz) сливочного масла, порезанного
75 грамм (2 3/4 oz) простой муки, просеянной
соль
2 яйца

Для начинки:
325 миллилитров (11 fl oz) двойных сливок
1 ст л сахарной пудры, просеянной
100 грамм клубники, порезанной на 4 части

Для покрытия:
100 грамм (3 1/2 oz) белого шоколада

На 4 порции: цветная капуста - 75 грамм картофель - 75 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 10 грамм лук репчатый и порей - по 10 грамм фасоль - 20 грамм жир - 10 грамм зелень - 2 грамм

Бекон - 150 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Сельдерей (стебли) - 150 грамм
Мука пшеничная - 100 грамм
Лосось (филе) - 200 грамм
Креветки (очищенные) - 200 грамм
Крабовое мясо - 200 грамм
Молоко - 100 грамм
Сливки 35%-ой жирности - 100 миллилитров
Бульон рыбный - 2 литров
Морковь - 100 грамм
Картофель - 300 грамм
Табаско - одна чайная ложка
Вустерский соус - одна чайная ложка

костный бульон,
куриные потроха,
по 150 грамм брюссельской капусты и кольраби,
200 грамм картофеля,
20 грамм сливочного масла,
50 грамм сыра,
1 морковь,
20 грамм корня петрушки,
50 грамм отварных спагетти (макарон),
черный молотый перец,
60 грамм риса,
соль.