На 4 порции в качестве основного блюда или на 8 порций в качестве гарнира:

На 6 порций: 150 грамм малины 2 ст л Куантро (апельсинового ликера) 200 грамм белого шоколада 300 миллилитров жирных сливок 1 ст л апельсинового сока 1/ 2 литров имона, только цедра

Ингредиенты на 6 штук

Тесто:
60 грамм нежирного творога,
2 1/2 столовых ложки растительного масла с нейтральным
вкусом,
две столовых ложки молока,
одна столовая ложка сахара,
яичный желток,
100 грамм муки,
1/2 чайные ложкипекарского порошка,
жир для смазывания противня,
мука для раскатывания теста

Наполнитель и глазурь:
50 грамм изюма,
одна столовая ложка рома или 2 капли ромового ароматизатора,
2 небольших сладких яблока,
10 грамм сливочного масла,
1 кусочек цедры лимона,
одна столовая ложка меда,
1/2 пакетика ванильного сахара,
1/4 чайные ложкимолотой корицы,
две столовых ложки молотых лесных орехов,
две столовых ложки сухарной крошки,
1 яйцо,
две столовых ложки сахарной пудры,
одна чайная ложка лимонного сока

Подготовка примерно 45 минут
дайте постоять 20 минут
выпекайте 25 30 минут

200 грамм
длинозерного риса,
соль,
10 стручков горького маринованного перца,
1 банка кукурузы ( 420 миллилитров ,
100 грамм черных маслин,
150 грамм кукурузной муки,
1/2 чайные ложкиразрыхлителя,
1/ 4 литров молока,
2 яйца,
четыре столовых ложки растительного масла,
250 грамм тертого сыра.

На 12 порций:
Для коржа:
300 грамм замороженного слоеного теста
125 грамм сырой марципановой массы
60 грамм сахарной пудры
20 грамм крахмала
250 миллилитров молока
1 ст л сахара

Для начинки:
600 грамм клубники
100 грамм желе из красной смородины
100 миллилитров жирных сливок
немного апельсиновой цедры

Кроме того:
немного муки
шаблон из картона в виде сердца
кондитерский мешочек

Тесто: два стакана муки, 1 яйцо, одна столовая ложка сливочного масла, 1/2 стаканов сахара, одна столовая ложка меда, одна чайная ложка соды, 1 пакетик ванильного сахара.

На 8 порций:
175 грамм блинной муки
1/2 ч л молотой корицы
75 грамм несоленого сливочного масла, размягченного
50 грамм сахара
1 яйцо

Начинка:
100 грамм грецких орехов, поломанных
100 грамм сахарной пудры
1 яичный белок
410 грамм консервированных половинок абрикосов в собственном соку
3 ст л абрикосового джема, протертого

60 грамм сахара,
4 яйца,
1/ 4 литров сметаны,
около 150 грамм муки,
20 грамм масла для смазывания кастрюли,
60 грамм масла для жарения,
200 грамм джема из малины или крыжовника,
30 грамм сахарной пудры, ваниль.

На 9 кексов:
2 яйца
1 банка тунца в собств. соку ( 200 грамм
1 стаканчик йогурта ( 170 грамм
1/2 чайные ложкисоды
150 грамм муки (самоподнимающейся, блинной или с разрыхлителем)
щепотка соли
немного зелени (петрушка, кинза или укроп)
маслины для внешней отделки

для теста:
1 стакан вишневого варенья (вернее жидкость вишневую)
1 стакан густой сметаны (стаканы по 200 грамм
2 яйца
одна чайная ложка без горки соды
две чайных ложкирастительного масла
2 стакана муки