Салат “оливье” постный
Категория: Салаты
16 июня 2008
Ингредиенты для "Салат “оливье” постный"
картофель отварной - пять штук морковь отварная - две штуки 1 банка зеленого горошка 1 банка консерв. шампиньонов целых четыре штуки маринованных огурцов 1 пучок лука зеленого соевый соус майонез
Способ приготовления "Салат “оливье” постный"
Этот рецепт придумал мой муж и он же его обычно делает. В Пост очень выручает. Мы даже считаем, что он вкуснее обычного "Оливье". По желанию можно добавьте яблоко.
отварите картофель в мундире и морковь. остудите и почистите. нарезайте одинаковыми кубиками. маринованные огурцы и шампиньоны также нарезайте кубиками. добавьте горошек и нарезанный зеленый лук. Немного подсолить и заправляйте соевым майонезом.