Одна большая соленая сельдь с икрой, 1 небольшая луковица, по 1-му стакану: томатного сока (или разведенной пасты), подсолнечного масла и манной крупы.

8 яблок
1 стакан густого джема
8 чайных ложек сливочного масла
молотая корица
8 чайных ложек тертого черствого хлеба или орехов

1 килограмм творога
1 стакан сахарного песка
1 литров имон
0,5 литров 35%-ных сливок
щепотка ванилина
30 грамм желатина
30 грамм мармелада

Для украшения:
1 стакан красного или желтого сока
сахар
10 грамм желатина
1 апельсин или фрукты из компота

На 4 порции:
40 грамм сливочного масла
40 грамм коричневого сахара
4 банана
1 апельсин
2 ст л темного рома

На 700 миллилитров
250 грамм маскапоне
цельное молоко
100 грамм сахара
по 50 миллилитров фруктового пюре (клубничное, малиновой или ежевичное) или джем по вкусу (если используете джем, сократите количество сахара)
1/2 ч л ванильного экстракта

На 4 порции:
2 чайных пакетика Дарджилинг
75 грамм крупного изюма
3 апельсина, один очищенный
600 миллилитров апельсинового сока
2 ст л абрикосового джема

На 6 порций: 4 спелых банана, очищенный сок 1 литров имона 450 миллилитров натурального био-йогурта 4 ст л меда 450 миллилитров жирных сливок

Для песочного теста: 150 грамм муки, 1 желток, 50 грамм сахара, 100 грамм маргарина или сливочного масла, соль, тертая цедра половины лимона, 1 пакетик ванильного сахара.

Для заварного теста: 0,5 чайные ложкисоли (совершенно без горки!), 100 грамм маргарина или сливочного масла, 150 грамм муки, 30 грамм крахмала, 4-5 яиц.

Для начинки: 16 грамм желатина, две столовых ложки вишневого ликера, 1 пакетик ванильного сахара, 100 грамм сахара, 500 грамм нежирного творога, 200 грамм сливок, 500 грамм клубники (или других ягод).

Для украшения: 50 грамм слегка обжаренной без жира на сковороде миндальной стружки, 200 миллилитров сливок, одна столовая ложка сахарной пудры, одна столовая ложка вишневого ликера, 250 грамм клубники, 1 пакетик светлой шоколадной глазури ( 100 грамм - самим приготовьте
глазурь совершенно не возбраняется :-))), немного смородинового джема.

три стакана муки, 15 грамм соды, 30 грамм ванильного сахара, 1.5 ст сахарной пудры, 250 грамм масла, 2 яйца. две столовых ложки какао, варенье - по вкусу.

На 5-6 порций: 3 ст л картофельной муки 8 ст л сладкого красного или крепленого вина 450 грамм моркови, тертой 100 грамм коричневого сахара 8 ст л мелкой муки из мацы 1 ч л разрыхлителя или пекарского порошка 1 ч л молотой корицы 1 литров итров имон, только цедра 1 литров итров имон, только сок 1 яйцо, взбейте 50 грамм изюма 50 грамм фиников, порезанных щепотка соли 100 грамм маргарина или масла, растопленного