|
2 стакана овсяных хлопьев (не моментального приготовления)
1 стакан арахиса или поджаренного миндаля
1/4 стакана семян кунжута
0,5 стакана поджаренных семян подсолнечника
0,5 стакана кокосовых хлопьев
0,5 стакана изюма
0,5 стакана сушеных фруктов
1/4 стакана растительного масла (не оливкового)
0,5 стакана меда
|
|
На 4 порции: 600 миллилитров жирных сливок 200 миллилитров молока 1 стрчок ванили 1 палочка корицы 2 полоски лимонной цедры, белое срезайте 4 яичных желтка 325 грамм сахара
|
|
4 литров омтика белого хлеба, 100 грамм костромского или голландского сыра, 1-2 столовых ложки ягодного или фруктового сока или вина, лимонная или апельсиновая цедра.
|
|
225 грамм (8 oz) полу-сладкого шоколада 1/ 8 литров горячего крепкого кофе 3 ст л двойных сливок 3 ст л коньяка щепотка молотой корицы
|
|
Для рассола: на 1 литров итр воды 0,6 стакана уксуса, 2,4 стакана сахара, 3,25 столовых ложки соли, 6 грамм специй (душистый перец, лавровый лист, гвоздика, корица).
|
|
На 20 порций:
Для теста:
150 грамм рубленого горького шоколада
5 яиц
150 грамм сливочного масла
150 грамм сахара
80 грамм муки
Для крема:
200 грамм крупноизмельченного горького шоколада
400 миллилитров сливок
1 ст л ванильного сахара
1 банка консервированной вишни
Кроме того:
бумага для выпекания
1 пакетик шоколадной глазури
40 грамм вишни для украшения
|
|
1 пачка маргарина ( 250 грамм 1 стакан кефира или сметаны сода одна чайная ложка или разрыхлитель мука
|
|
4 белка 250 грамм сахарной пудры
Крем: 250 грамм сливочного масла 120 грамм сахара 90 миллилитров воды 4 желтка
|
|
Для теста: 250 грамм муки (один стакан), 1 стакан кефира или простокваши, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 стакана сливочного маргарина.
Для начинки: 6 яблок, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки изюма, щепоточка корицы.
Для жаренья: растительное масло.
|
|
Шоколад - 150 грамм или какао - три чайных ложки, сахарная пудра - 30 грамм , сливки - две столовых ложки , масло - 150 грамм , сахар - 180 грамм , яйца - шесть штук муки - 150 грамм , абрикосовый мармелад - три столовых ложки , Для глазури - растопленное масло - 40 грамм , 100 грамм шоколада, 120 грамм сах. пудры, четыре столовых ложки горячей воды.
|
