|
2 цыпленка,
10 небольших луковиц,
две столовых ложки топленого сливочного масла,
2-3 средней величины свежих гриба,
1 стакан сухого белого вина,
1 стакан сметаны,
перец,
соль,
зелень.
|
|
филе камбалы 400 грамм
сливочное масло 400 грамм
морковь две штуки
петрушка 0,5 пучка
репчатый лук одна штука
уксус одна чайная ложка
душистый перец 4 горошины
лавровый лист, соль по вкусу
|
|
На 4 порции:
4 целые форели, очищенные от внутренностей
3 литров имона, 2 из них порезанные на кружочки, сок и цедра от третьего
1 пучок петрушки
150 миллилитров (5 fl oz) оливкового масла
|
|
На 4 порции: 1 пастернак 2 моркови 1 литров ук порей свежий тимьян 50 грамм сливочного масла 200 грамм каштанов 1/4 кочана савойской капусты 1 ст л апельсинового мармелада 150 миллилитров куриного бульона
|
|
1 килограмм мяса, 1 ст риса, морковь, луковица, 2 ст воды, 2 ст л масла, соль, молотый перец
|
|
На 4 порции:
1 кочан зеленого салата, разобранного на листья
175 грамм сыра чеддер
5 перьев зеленого лука
2 горсти редиса
горсть маленьких помидорчиков
8 кусков вашей любимой ветчины
ваша любимая заправка
|
|
На 4 порции:
500 грамм красных яблок, мелко порезанных
3 ст л свежего лимонного сока
150 миллилитров низкокалорийного майонеза
1 клубень сельдерея
4 литров уковицы-шалот, мелко порезанные
1 зубчик чеснока, раздавленный
90 грамм грецких орехов, мелко порубленных
500 грамм готового мяса курицы, порезанного кубиками
1 кочан зеленого кос-салата
молотый перец
для украшения: кусочки яблока и грецких орехов
|
|
600 граммов картофеля 240 граммов филе сельди 1 большая луковица 1 большое кислое яблоко 200 граммов консервированной свеклы 100 граммов маринованных огурцов три столовых ложки майонеза пять столовых ложек йогурта натурального или сметаны одна столовая ложка виноградного уксуса щепотка белого перца
|
|
400 грамм филе говядины, 200 грамм белого хлеба, две столовых ложки сливочного масла.Для начинки: 100 грамм паштета из печени, 6 помидоров, пол-лимона, зелень петрушки, соль, перец.
|
|
На 4 порции: 400 грамм тунца в маринаде, слейте и разрыхлить 2 ст л зеленого соуса песто 2 ст л крем фреш или сметаны 2 пера зеленого лука, мелко порезанного 3 ст л свежих хлебных крошек 2 яйца, взбейте соль и черный молотый перец
|
