damkinet

Макароны с запеченным томатным соусом

Категория: Вторые блюда
4 августа 2008
Макароны с запеченным томатным соусом


На 4 порции:
750 грамм помидоров «дамские пальчики», порезанных пополам
6 ст л оливкового масла
2-3 побега тимьяна
2 порезанных дольки чеснока
350 грамм длинных, узких и плоских макарон


Все восхитительные Средиземноморские ароматы в одном прекрасном блюде.

1. разогрейте духовку до 200 грамм С/400F/Gas 6. Расположить помидоры на противне, попрыскать оливковым маслом и посыпайте тимьяном и чесноком. приправьте и запеките около 30 мин.

2. Тем временем отварите макароны в большом количестве соленой воды. слейте макароны и соедините с томатами, смешивая все образовавшиеся при запекании соки. разложите по тарелкам и украсьте тимьяном