|
6 сваренных яиц,
1 консервная банка горбуши,
репчатый лук 1/2,
сливочное масло,
сыр,
майонез.
|
|
300 грамм тонко нарезанной свежей говядины 200 грамм тонко нарезанной брезаолы (вяленого мяса) 20 грамм каперсов 1 литров имон 10 чёрных оливок без косточки 1 пакетик шафрана 1 апельсин оливковое масло, соль, перец
|
|
крабы 200гсоус 120гяйцо 40 грамм сухари 40гжир (для фритюра) 40гмасло сливочное 10гзелень по вкусу.
|
|
2 ст л красных чили, порезанных и очищенных от семечек (примерно 2 средних чили)
2 ст л оливкового масла (extre-virgin)
500 грамм сыра халлуми или сулгуни, порезанного средними кусочками
сок 1/ 2 литров айма
|
|
1,5-1,7 килограмм телятины,
семь штук моркови (среднего размера),
2-5 репы,
1 головка репчатого лука,
350 грамм шампиньонов,
семь штук сладкого болгарского перца,
250-300 грамм сельдерея (черешки),
1 баночка оливок (консервированные без косточек),
1 литров имон,
200 грамм сметаны,
2 яйца (желтки),
200 миллилитров растительного масла,
соль, перец, гвоздика, лавровый лист,
душица (орегано) – если есть.
Фольга, форма для запекания, глубокая, 40х26 см.
|
|
На 600 миллилитров 2 ст л оливкового масла 1 литров итров уковица, мелко порезанная 3 зубчика чеснока, мелко порезанные 1 килограмм (примерно 12 штук средних очень спелых помидоров, очищенных от кожуры и семян и порезанных 2 ст л томатной пасты 1/2 ч л сушеного орегано 1 литров итров авровый лист
|
|
1 столовая ложка оливкового масла1 стакан рубленого желтого лука1 столовая ложка рубленого чеснока2 столовые ложки густых сливок 230 грамм сливочного сыра 450 грамм крабового мяса1 чайная ложка рубленой зелени петрушки1 чайная ложка рубленого базилика1 чайная ложка рубленого шнитт-лукасоль, черный молотый и кайенский перец по вкусу
|
|
яблоки - восемь штук
толченые грецкие орехи - 160 грамм
изюм (без косточек) - две столовых ложки
сахар - четыре столовых ложки
вода - 2/3 стакана,
лимон.
для крема:
молоко - 1/2 стакана,
сахар - 1/2 стакана,
крахмал - 1.5 чайные ложки
яйцо (желток) - две штуки
ваниль - 1 грамм
|
|
На 4-6 порций:
450 грамм клубники
225 грамм малины
60 грамм сахарной пудры
150 миллилитров жирных сливок, взбитых
|
|
225 грамм (8 oz) полу-сладкого шоколада
1/ 8 литров горячего крепкого кофе
3 ст л двойных сливок
3 ст л коньяка
щепотка молотой корицы
|
