Пудинг из яблок и кабачков
Категория: Десерты
12 января 2008
Ингредиенты для "Пудинг из яблок и кабачков"
яблоко одна штука кабачок одна штука молоко 1 ст л масло или маргарин 1 столовая ложка сметана 1 столовая ложка яйцо одна штука сахар 2 чайные ложки крупа манная 2 чайные ложки
Способ приготовления "Пудинг из яблок и кабачков"
Кабачок очистите, нашинкуйте и Тушить с молоком и маслом до полуготовности. Затем добавьте нашинкованные яблоки и сахар и Тушить еще 5 минут, после чего всыпьте манную крупу, подержать кастрюлю под крышкой на краю плиты 5-10 минут и слегка охладите. После чего добавьте желток и взбитый белок, замесите, выложите в формочку, смазанную маслом и запекайте. подавайте со сметаной.