300 грамм листьев зеленого салата, 3-4 яйца; для соуса — 1 пучок зеленого лука, 1 долька чеснока, сок 1/ 2 литров имона, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка растительного масла.
200 грамм риса,
30 грамм сливочного масла или маргарина,
свежие огурцы,
оливки без косточек,
красный стручковый перец,
2 помидора,
зеленый горошек,
растительное масло, сок лимона или уксус, соль.
1 черная редька, среднего размера 1/2 стакана ягод клюквы 400 грамм вареного мяса (лучше говядину) 2 вареных яйца сметана соль, черный перец по вкусу веточка петрушки для украшения
На 6 порций:
4 авокадо
150 миллилитров (1/4 pt) сметанной заправки
Для украшения:
кресс
2 ст л икры (по желанию)
помидоры (кол-во зависит от кол-ва человек),
сыр (любой лучше твёрдый)
кол-во зависит от размера помидоров,
майонез, чеснок, соль, перец и др. приправы по вкусу.
лаваш тонкий 3 литров иста
грудки куриные 3-4 штук
яйца вареные четыре штуки
зелень - по вкусу
сыр 300 грамм
майонез (лучше легкий - меньше жира), но подойдет любой - 1 пачка
фольга 1 м.
450-500 грамм замороженного шпината. 1-2 гол. репчатого лука, два стакана риса, соль, красный сладкий перец молотый, вода или овощной бульон в соотношении 1:2,5 к рису т.е. ок 5 стаканов, мускатный орех щепотка, раст. масло, болгарский йогурт
Абрикосовый мармелад - 100-150 грамм картофельная мука - 10 грамм сливки - 130 грамм сахар.
На 700 грамм 500 грамм (1 lb) сахара 170 миллилитров (6 fl oz) воды 60 грамм (2 oz) сливочного масла 45 миллилитров (3 ст л) сгущенного молока
1 ананас, 0,5 килограмм бананов, 4 стакана молока, 400 грамм сахара, 2,5 столовых ложки желатина, 10 яичных желтков, 0,5 чайные ложкилимонной цедры.