|
На 6 порций:
4 авокадо
150 миллилитров (1/4 pt) сметанной заправки
Для украшения:
кресс
2 ст л икры (по желанию)
|
|
помидоры (кол-во зависит от кол-ва человек),
сыр (любой лучше твёрдый)
кол-во зависит от размера помидоров,
майонез, чеснок, соль, перец и др. приправы по вкусу.
|
|
лаваш тонкий 3 литров иста
грудки куриные 3-4 штук
яйца вареные четыре штуки
зелень - по вкусу
сыр 300 грамм
майонез (лучше легкий - меньше жира), но подойдет любой - 1 пачка
фольга 1 м.
|
|
450-500 грамм замороженного шпината. 1-2 гол. репчатого лука, два стакана риса, соль, красный сладкий перец молотый, вода или овощной бульон в соотношении 1:2,5 к рису т.е. ок 5 стаканов, мускатный орех щепотка, раст. масло, болгарский йогурт
|
|
Абрикосовый мармелад - 100-150 грамм картофельная мука - 10 грамм сливки - 130 грамм сахар.
|
|
На 700 грамм 500 грамм (1 lb) сахара 170 миллилитров (6 fl oz) воды 60 грамм (2 oz) сливочного масла 45 миллилитров (3 ст л) сгущенного молока
|
|
1 ананас, 0,5 килограмм бананов, 4 стакана молока, 400 грамм сахара, 2,5 столовых ложки желатина, 10 яичных желтков, 0,5 чайные ложкилимонной цедры.
|
|
Для усердных: испеките шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 столовых ложки какао порошка) ЛИБО для ленивых (или живущих за границей): 400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испеките по указанию на упаковке
1/2 банки сгущенного молока (не вареного) 150 грамм сливочного масла (не соленого) 1/4 чайные ложкиванильной эссенции одна столовая ложка коньяка или рома (необязательно) две столовых ложки какао порошка
|
|
На 6 порций: 900 грамм молодого зеленого крыжовника 110 грамм сахара 2 ст л кордиала из бузины
Для теста: 225 грамм простой муки, просеянной 1/2 ч л соли 3 ч л пекарского порошка 110 грамм ледяного масла, порезанного на кусочки 170 миллилитров молока или пахты 6 кубиков сахара, дробленого на крупные куски или 1 ч л сахарного песка
|
|
500 грамм творога,
4 яйца,
2 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки манной крупы,
100 грамм цукатов,
50 грамм изюма,
цедра апельсина,
3 столовые ложки сливочного масла,
молотые пшеничные сухари.
|
