1 крупный арбуз, 900 грамм фруктов и ягод по сезону (например, клубника, киви, шарики или кубики дыни, бананы, груши, ананасы, персики, яблоки и т.д.)
Оформление: карамболь (звездчатый фрукт).
Сахарный сироп: сок 2 литров имонов, три столовых ложки сахарной глазури, 50 миллилитров Куантро.
На 150 миллилитров 250 грамм ежевики 50 грамм сахара 1/2 ч л ванильного экстракта
100 грамм шоколада весового, 1/2 стакана молока, 3 желтка, 4 белка, 2 столовые ложки сахарной пудры.
для теста: 3 яйца 200 грамм муки 300 грамм молока соль щепотка сахара немножко перца
кусочек сливочного масла
столько помидорок черри, сколько поместится на дне формы (24-26 см) в один слой
2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 75 грамм майонеза, 1 стакан теплого молока, сода (1 чайн. ложка) погашенная уксусом, 2 стакана муки, какао.
картофель - 800 грамм
- яйцо (желток) - две штуки
- мука - две столовых ложки
- соль, молотый черный и красный перец - по вкусу
- растительное масло - четыре столовых ложки
- сливочное масло - 20 грамм
- рукола - 50 грамм
- сыр камамбер - 75 грамм
- сливочный сыр (жирный) - 100 грамм
- молоко - две столовых ложки
100 грамм маргарина, 1 стакан сахара, 4 желтка, лимонная цедра, 0,5 стакана молока, 250 грамм муки, 250 грамм смородины, панировочные сухари, сахарная пудра.
На 6 порций:
225 грамм кураги, порезанной
2 звезды бадьяна
4 ст л апельсинового ликера
450 грамм слоеного теста
100 грамм фундука, поджаренного и порезанного
сахарная подра для украшения
250 грамм несоленого сливочного масла, размягченного 250 грамм сахара4 яйца1 чайная ложка ванильного экстракта 185 грамм самоподнимающейся муки 60 грамм простой муки 185 миллилитров молокаконфеты для украшения 250 грамм белого шоколада 300 миллилитров кислых сливок
Тесто:
молоко 0.5 литров итра,
1 яйцо (можно 2),
сахар, соль, ванилин - по вкусу.
Мука на глаз.
Начинка: твердый сыр - любой и в любом количестве.