|
400 грамм кишмиша,
0,125 литров рома,
1 килограмм. муки,
80 грамм свежих дрожжей,
100 грамм сахара,
0,125- 0,250 литров молока,
375 топленого масла,
щепотка соли,
тертая корка одного лимона,
3 тертых горьких миндальных ореха,
150 грамм тертого сладкого миндаля,
25 грамм измельченных апельсиновых цукатов,
25 грамм лимонных цукатов,
250 грамм растопленного масла для смазки,
1 25 грамм мелкого сахара,
200 грамм сахарной пудры.
|
|
Маргариновое тесто: 250 грамм маргарина 200 грамм сметаны 3 ст муки 0,5 ч л соды, погашенной на уксусной эссенции
Творожное тесто: 1 пачка творога 1,4 ст сахара 1 ст муки
|
|
250 грамм сливочного масла
3 ст л светлой патоки
3 ст л меда
125 грамм коричневого сахара
450 грамм геркулеса
75 грамм сушеной вишни
75 грамм сушеной черники
70 грамм чернослива, очищенного от косточек и мелко порезанного
70 грамм кураги, мелко порезанной
70 грамм орехов пекан, порезанных
70 грамм миндаля, порезанного
|
|
500 грамм овсяных хлопьев, 250 грамм масла или маргарина, 200 грамм сахара, 3 яйца, ванилин.
|
|
На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 2 части бренди 1 часть яблочного бренди 1 часть сладкого вермута
|
|
На 8 бокалов: 140 грамм (5 oz) клюквы 50 грамм (2 oz) сахара 1 литров итров клюквенного сока 1 литров итров сока розового грейпфрута
|
|
На 4 порции: 6 кубиков льда 135 миллилитров кофейного ликера Калуа 135 миллилитров водки 90 миллилитров жирных сливок, плюс немного для украшения
|
|
бутылка красного вина ( 0,75 литров ),
400 грамм воды,
100 грамм сахара,
5 грамм корицы,
10 грамм гвоздики,
100 грамм коньяка,
кусочек лимона.
|
|
Щавель - 150 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 10 грамм масло топленое - 10 грамм молоко - 50 грамм яйцо - одна штука хлеб пшеничный - 30 грамм лавровый лист, перец черный молотый, зелень.
|
|
Вам потребуется на 5 порций:
800 грамм говядины,
300 грамм пшеничной крупы,
100 грамм репчатого лука,
100 грамм кедровых орешков,
две столовых ложки сливочного масла,
соль,
молотый черный перец,
одна столовая ложка растительного масла
|
