Геркулесовые полосочки с сухофруктами и орехами

250 грамм сливочного масла
3 ст л светлой патоки
3 ст л меда
125 грамм коричневого сахара
450 грамм геркулеса
75 грамм сушеной вишни
75 грамм сушеной черники
70 грамм чернослива, очищенного от косточек и мелко порезанного
70 грамм кураги, мелко порезанной
70 грамм орехов пекан, порезанных
70 грамм миндаля, порезанного

Это отличный пирог к завтраку, и можно добавьте в него любые орехи и сухофрукты. Щепотка корицы сюда тоже будет очень кстати.

1. разогрейте духовку до 180 грамм С.

2. растопите сливочное масло в большой кастрюле, куда поместятся все остальные ингредиенты. добавьте патоку, мед, сахар и продолжайте помешивать, пока сахар не расплавится.

3. снимите с огня, добавьте все остальные ингредиенты. переложите в форму размером 22х30 см и разровняйте лопаткой. Толщина коржа должна быть 1-2 см.

4. поставьте в духовку и запеките 30 минут, пока по краям геркулес не станет золотистым. дайте остыть на решетке, и пока полностью не остынет, нарезайте на полоски.

Получается отличный завтрак со стаканом холодного молока.