damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Рецепт - Узбекский плов (Андижанский)

Ингредиенты для рецепта:
Морковь – шестьсот грамм
Лук репчатый – сто грамм
Рис Девзира – шестьсот грамм
Растительное масло – двести миллилитров
Баранина мякоть – шестьсот грамм
Две штуки – чеснок головки
Соль – две чайные ложки
Зира (кумин)

Подробнее Категория: Вторые блюда

 

Запеканки с цуккини, картофелем и сыром

 

Ингредиенты  для рецепта:


Для запеканки 1:

Один небольшой пучок базилика

фета или брынза – пятьсот граммов

сметана – пятьсот десять граммов

по вкусу соль,  а также и перец горошком

средние цукини – шесть штук

яйца куриные  – две-три штуки

чеснок – пять  зубчиков

для запеканки 2:

тертый сыр чеддер – восемьдесят пять граммов

молодой картофель – пятьсот граммов

мука – пятьсот три грамма

по вашему вкусу соль

сухие дрожжи – семь-восемь  граммов

средний кабачок –  одна  штука

масло растительное –  две столовых ложки

Для запеканки 3

белокочанная капуста –  двести двадцать граммов

по вашему вкусу соль

масло растительное –  две столовых ложки

молоко – четыреста миллилитров

бекон – сто пятьдесят граммов

нарезанный укроп –  одна столовая ложка

куриное яйцо –  шесть штук

белые хлебные крошки – двести двадцать граммов

тертый голландский сыр – двести тридцать граммов

 

Подробнее Категория: Вторые блюда

 

Необычный полосатый ягодный пирог

 

Ингредиенты для рецепта:


Соль -  на вкус

Сметана    двести граммов

зеленое яблоко

по  двести граммов  малины и ежевики

двести граммов черешни или вишни

масло сливочное –  на вкус

три столовых ложки  крахмала

песок сахарный -  по вашему желанию

двести граммов сахарной пудры

мука просеянная –  два стакана

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Пирог Вишневое дерево на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


яйцо куриное  – две штуки .(для смазывания - белок,  а в тесто у нас пойдет одна штука)

вода плюс  молоко –  один стакан

масло растительное –  примерно половина одного  стакана

мак -  на ваш взгляд

соль – одна чайная ложка

сахар в песке  – четыре столовых ложки

дрожжи сухие – две с половиной чайной ложки

мука – три с половиной  стакана

сахар в песке - на ваш взгляд

масло сливочное -  на ваш вкус

корица -  по вкусу

вишня свежая -  по вкусу

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Тосканский хлебный салат на Пасху

 

 

Ингредиенты для рецепта:

 

ломтики белого хлеба - двенадцать штук

стебель сельдерея - одна штука

нарезанные ломтиками огурцы - четыре штуки

крупно нарезанные томаты- три штуки

рубленый зеленый лук - шесть веточек

маслины без косточек - одна чашка

оливковое масло - четыре столовых ложки

красный винный уксус - одна столовая ложка

рубленые листья базилика - одна горсть

горсточка маринованная фета- сто граммов

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

Простой рецепт приготовления куличей на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Молоко (тёплое) — сто пятьдесят миллилитров

Масло сливочное (размягченное) — двести граммов

Сахар (один  стакан) — десять-одиннадцать столовых ложек

Ванильный сахар (или ванилин) — одна упаковка

Яйцо куриное — четыре штуки

Масло растительное — две столовых ложки

Соль — половина чайной ложки

Мука — пятьсот граммов

Дрожжи (быстродействующие) — две с половиной-три чайных ложки

Изюм (без косточек или цукаты) - на ваш вкус

Желток яичный — одна штука

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

Пасхальный заварной кулич

Ингредиенты для рецепта:

 

Яйцо куриное — девять крупных штук

Молоко — один литр

Масло сливочное — триста граммов

Масло топленое — триста десять граммов

Сахар в песке — девятьсот граммов

Масло растительное — одна столовая ложка

Дрожжи (свежие) — сто восемьдесят граммов

Соль — одна чайная ложка

Изюм — триста граммов

Цедра лимона (из одного лимона)

Ванилин - на вкус

Мука (примерно) — пятнадцать стаканов

Цедра апельсина (из одного апельсина)

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Праздничный пирог на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


 Один килограмм хорошей муки

Четыре чайных ложки сухих дрожжей

Один  стакан молока

Двести двадцать граммов нежнейшего сливочного масла

Сто пять граммов сметаны

Три куриных яйца

Двести граммов сахара в песке

Одна чайная ложка ванильного сахара

Два яичных желтка для смазывания

Одна щепотка соли

Для  приготовления начинки:

Триста пятьдесят граммов кураги

цедра  четвертинки апельсина

 два  стакана грецких орехов

сто пятьдесят граммов сахара в песке

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

 

Закусочный рулет в мексиканском стиле

 

Ингредиенты для рецепта:

 

тертая цедра лайма – половина чайной  ложки

соль,  а также красный молотый перец

испанские лепешки (тортильи) –  две  штуки

сок  половинки одного лимона

петрушка –  половинка одного пучка

авокадо – одна штука

натуральный йогурт – одна столовая ложка

красный сладкий  болгарский перец – одна штука

растительное масло – три столовых ложки

фарш из говядины – триста граммов

консервированная кукуруза –  две столовые ложки

луковица – одна головка

 

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

 

Постный пирог с изюмом и курагой

 

Ингредиенты для рецепта:


изюм –  одна горсточка

лимонный или апельсиновый сок –пара капель

сода –  одна вторая чайной ложки

мука пшеничная –  два с половиной  стакана

курага – одна  горсточка

сахар в песке    один  стакан

масло растительное –  половина одного  стакана

соль – одна небольшая  щепотка

отвар из сухофруктов –  один  стакан

корица –  одна чайная ложка

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты