Яблоки, фаршированные мороженым

4 средних яблока, 100 грамм воды, 250 грамм белого вина,половинка лимона для сока, две столовых ложки сахара, три столовых ложки мармелада или желе красного цвета, 200 грамм мороженного.

Яблоки очистите, режте верхушки, удалите сердцевины.
Воду, белое вино, лимоонный сок и сахар смешайте и доведите до кипения.

Яблоки опустите на пять минут в этот сироп, охладите.

Яблоки достаньте, обсушите, выложите на стеклянные блюдца и поставте в холодильник.

Сироп смешайте с мармеладом или желе и по вкусу заправте ромом, ежевичным или апельсиновым ликером.
Яблоки заполните мороженым, добавте красный фруктовый соус и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!