|
Для теста: 5 яиц, 1 пакетик ванильного сахара, 125 грамм сахара, 150 грамм муки, 50 грамм крахмала, 3 стол ложки какао. Начинка: 20 грамм желатина, 1/ 3 литров сливок, 4 стол ложки сахара, 3/ 8 литров яичного ликера, 4 стол ложки шоколадной крошки Для выпечки: разъемная форма(диам 26 см), пергаментная бумага
|
|
120 грамм молотого ядра грецкого ореха, 100 грамм сахара, 150 грамм молока, 120 грамм сливочного масла, 0.5 пачки ванильного сахара, две чайных ложкиконьяка или рома.
|
|
На 4 порции: 300 грамм простой муки 3 ч л пекарского порошка 4 ст л сахара 450 пахты 3 яйца 75 грамм растопленного масла 3 банана 75 грамм орехов пекан кленовый сироп
|
|
для теста: мука - 200 грамм масло сливочное - 100 грамм желток - одна штука вода - 40 миллилитров соль - 1/4 чайные ложки сахар - на кончике ножа; для начинки: филе рыбы (лососевые) - 300 грамм сливочный сыр (или жирный творог + жирные сливки) - 100 грамм зеленое масло - 50 грамм соль, молотый перец - по вкусу; для украшения: яйцо - одна штука кунжут - по вкусу
|
|
Текила бланка 30 миллилитров
Калуа 30 миллилитров
Лед
|
|
На 4 порции: 200 миллилитров молока или сливок, 300 грамм малины, 50 грамм сахара, 500 грамм воды.
|
|
Получается 6 порции 125 грамм ячменя 750 грамм шампиньонов 5 морковок среднего размера две столовых ложки оливкового масла 5 небольших нарезанных стебля сельдерея 1 большая головка крупно нарезанного репчатого лука две столовых ложки томата-пюре 900 миллилитров говяжьего бульона 60 миллилитров сухого шерри Листья орегано для украшения Хлеб с поджаристой корочкой (желательно)
|
|
400 грамм тыквы, 1 литров молока, 1/ 4 литров воды, сахар, соль, миндальное масло.
|
|
На 3 порции: 250 грамм сушеной морской капусты, 250 грамм мяса, 120 грамм соевого соуса, 25 грамм растительного масла.
|
|
На 5 порций: 2 больших помидора 1 небольшой сладкий желтый перец 1 небольшой огурец 1 крупный черешок сельдерея 1/2 пучка редиса 2 небольших авокадо 90О мл острого овощного сока, охлажденного 60 миллилитров красного винного уксуса 1/4 ч. ложки соли 1 1/2 ч. ложки нарезанной кинзы или петрушки 1/2 ч. ложки молотого перца чили
|
