Драники картофельно-мясные
Категория: Вторые блюда
3 марта 2008
Ингредиенты для "Драники картофельно-мясные"
6-7 картофелин 1 яйцо две столовых ложки муки 1 литров уковица (большая) 150 грамм мясного фарша (жирного) 2 зубчика чеснока одна столовая ложка сметаны сода на кончике ножа соль, растительное масло для жарки
Способ приготовления "Драники картофельно-мясные"
Классичкские драники делаются без мяса, но этот рецепт, на мой взгляд, интереснее.
Картофель, лук, чеснок пропустите через мясорубку. добавьте муку, яйцо, сметану, соду и соль. Все перемешайте. выпекайте на сковородке на растительном масле, как оладьи. подавайте на стол со сметаной.