|
6 литров истиков белого желатина ( две столовых ложки обычного) арбуз (1 килограмм) 500 грамм желтых персиков 2-3 столовых ложки лимонного сока две столовых ложки кленового сиропа (можно и больше) две столовых ложки апельсинового ликера
|
|
1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка крахмала, 3 яйца, 100 грамм сливочного масла, 1/2 стакана молотых орехов.
|
|
На 30 штук
10 грамм дрожжей
щепотка сахара
200 миллилитров теплого молока
250 грамм муки
125 грамм мягкого сливочного масла
1 яйцо
соль
200 грамм крупного сахара
|
|
Тесто: мука - 450 грамм молоко - 1/ 4 литров ; дрожжи - 30 грамм сахар-песок - две столовых ложки соль - 1/2 чайной ложки; сливочное масло или маргарин - 75 грамм
Начинка: творог - 500 грамм сахар-песок - три столовых ложки желтки четырех яиц; сметана - две столовых ложки растопленное масло - две столовых ложки мука - одна столовая ложка тертая лимонная цедра; яйца - одна штука для смазывания поверхности.
|
|
Тесто: 200 грамм муки, 100 грамм маргарина, две столовых ложки натурального меда, 1 яйцо, 200 грамм сахара, 50 грамм сметаны, 1/2 чайные ложкисоды, гашеной одна столовая ложка кефира, 1/2 стаканов тертых грецких орехов, лимонная цедра.
Крем сметанный + немного лимонного сока.
|
|
250 грамм масла сливочного или маргарина, 2,5 стаканов муки, 3 желтка, две столовых ложки сахарного песка, одна столовая ложка майонеза или сметаны, 1/2 чайные ложкисоды + 3 белка и 1/2 стакана сахара. Начинка любая фруктово-ягодная, но лучше черника, яблоки, лимон.
|
|
На 8 кусков:
225 грамм блинной муки, просеянной
1/2 ч л соли
125 грамм сливочного масла, порезанного кусочками
175 грамм сахара
2 яйца, взбейте
2 крупных зеленых яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, порезанных
125 грамм черники
175 грамм абсикового джема
1 ст л лимонного сока
|
|
1 грейпфрут
1 яблоко
75 грамм черной смородины
|
|
1.75 литров сухого красного вина (melot, cabernet, beaujolaise), 4 чашки яблочного сидра, 1/2 чашки сахара, 1 апельсин, порезанный на 6 кусков, 2 литров имона, порезанные на 4 куска, 14 штук гвоздики, 2 палочки корицы
|
|
1 стакан рубленого репчатого лука1/4 стакана сливочного масла2 столовых ложки муки1 чайная ложка молотого чеснока0,5 чайной ложки тмина1 чайная ложка соли0,5 чайной ложки молотого перца3 стакана воды 230 грамм свежих грибов1 стакан нарезанного кубиками сельдерея2 стакана нарезанного кубиками картофеля0,5 стакана нарезанной кубиками моркови1 стакан сливок1/4 стакана тертого сыра (пармезана, например)
|
