5 бананов, 1 1/2 столовые ложки порошка какао, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сливок, 2 столовые ложки молотых орехов.
На 4 порции: 8 средних бананов 2 ч л лимонного сока 75 грамм блинной муки 75 грамм рисовой муки 1 ст л крахмала 1/2 ч л корицы 250 миллилитров воды растительное масло для жарения во фритюре 4 ст л коричневого сахара сливки или мороженое
6 литров истиков белого желатина ( две столовых ложки обычного) арбуз (1 килограмм) 500 грамм желтых персиков 2-3 столовых ложки лимонного сока две столовых ложки кленового сиропа (можно и больше) две столовых ложки апельсинового ликера
1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка крахмала, 3 яйца, 100 грамм сливочного масла, 1/2 стакана молотых орехов.
На 30 штук
10 грамм дрожжей
щепотка сахара
200 миллилитров теплого молока
250 грамм муки
125 грамм мягкого сливочного масла
1 яйцо
соль
200 грамм крупного сахара
Тесто: мука - 450 грамм молоко - 1/ 4 литров ; дрожжи - 30 грамм сахар-песок - две столовых ложки соль - 1/2 чайной ложки; сливочное масло или маргарин - 75 грамм
Начинка: творог - 500 грамм сахар-песок - три столовых ложки желтки четырех яиц; сметана - две столовых ложки растопленное масло - две столовых ложки мука - одна столовая ложка тертая лимонная цедра; яйца - одна штука для смазывания поверхности.
Тесто: 200 грамм муки, 100 грамм маргарина, две столовых ложки натурального меда, 1 яйцо, 200 грамм сахара, 50 грамм сметаны, 1/2 чайные ложкисоды, гашеной одна столовая ложка кефира, 1/2 стаканов тертых грецких орехов, лимонная цедра.
Крем сметанный + немного лимонного сока.
250 грамм масла сливочного или маргарина, 2,5 стаканов муки, 3 желтка, две столовых ложки сахарного песка, одна столовая ложка майонеза или сметаны, 1/2 чайные ложкисоды + 3 белка и 1/2 стакана сахара. Начинка любая фруктово-ягодная, но лучше черника, яблоки, лимон.
На 8 кусков:
225 грамм блинной муки, просеянной
1/2 ч л соли
125 грамм сливочного масла, порезанного кусочками
175 грамм сахара
2 яйца, взбейте
2 крупных зеленых яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, порезанных
125 грамм черники
175 грамм абсикового джема
1 ст л лимонного сока
1 грейпфрут
1 яблоко
75 грамм черной смородины