damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

 Рецепт котлет по-киевски


Для приготовления вкусных котлет по-киевски, необходимо:

 

Хорошее сливочное масло (лучше соленое) – двести грамм;

рубленая петрушка – четыре столовых ложки;

одна столовая ложка свежего лимонного сока;

половина чайной ложки соли;

одна столовая ложка горячей воды;

куриное филе – две штуки;

сливочное и растительное масло.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Рецепт торта с шоколадным кремом из песочных коржей

Ингредиенты для приготовления  торта с шоколадным кремом из песочных коржей:

Из  описанного числа  продуктов у вас  должен выйти  торт, который имеет диаметр приблизительно двадцать – двадцать один сантиметр:

Для  приготовления песочного  теста:

Сливочный маргарин или сливочное масло (его нужно размягчить  при  комнатной температуре)  - примерно семьдесят пять -  восемьдесят пять грамм

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт торта «Шахматного»

Ингредиенты для приготовления торта  «Шахматного»:

Для приготовления ванильного бисквита нужно подготовить следующий набор продуктов: 

Четыре куриных яйца

Двести – двести двадцать грамм песка сахарного

Один  пакетик ванилина (два грамма)

Подробнее Категория: Выпечка

alt

Ингредиенты для приготовления вкуснейшего торта с  вишней «Монастырская изба»:

Для того, чтобы сделать тесто нужно подготовить следующие продукты:

Сметана (не жирная) – один полный  стакан (приблизительно двести пятьдесят миллилитров)

Сода пищевая – треть чайной ложки

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт торта «Домашний Наполеон»

Ингредиенты, которые будут необходимы для приготовления торта  «Домашний Наполеон»:

Для того, чтобы подготовить  слоеное тесто для  торта Наполеон, нужно взять такие продукты:

Одно свежее куриное яйцо

Полторы  столовых ложки яблочного  уксуса

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт запеканки "Мусака"
Ингредиенты для приготовления запеканки "Мусака":
Мясной соус:
Сушеный орегано — одна столовая ложка
Фарш из ягнятины или говядины — один килограмм
Масло оливковое — две столовые ложки
Лук — одна штука Чеснок — четыре зубчика
Гвоздика — одна чайная ложка
Корица — одна чайная ложка
Томатная паста — две столовые ложки
Красное вино — половина стакана
Черный перец — одна чайная ложка
Лимон — одна штука
Лимонный сок — две столовые ложки
Соль Соус Бешамель:
Масло сливочное — одна пачка
Мука — половина стакана
Соль — одна чайная ложка
Молоко — четыре стакана
Яичные желтки — четыре штуки
Молотый мускатный орех — половина чайные ложки
Мусака:
Баклажаны — три штуки
Соль — половина стакана
Вода — восемь стаканов
Жёлтые помидоры — три штуки
Тертый сыр — один стакан
Масло оливковое

Подробнее Категория: Вторые блюда

Рецепт - Круассаны

Ингредиенты для приготовления рецепта Круассаны:
Таблица мер
Дрожжи сухие быстродействующие – одиннадцать грамм
Молоко – двести двадцать миллилитров
Яйцо куриное – две штуки
Мука пшеничная – пятьсот грамм
Сахар коричневый – тридцать грамм
Соль – половина чайной ложки
Цедра лимона – половинка
Сливочное масло – триста шестьдесят грамм

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт - Каварма

Ингредиенты для приготовления рецепта Каварма:
Восемьсот грамм свинины (куриного мяса, телятины, можно смешивать мясо и внутренности одного вида мяса, например, телячью печень и телятину)
Четыре-пять болгарских перца (можно два красных и два зеленых)
Четыре средние головки лука
Одна средняя морковь
Тимьян
Два помидора или четыреста грамм томатов из консервов
Четыре-пять зубчиков чеснока
Лавровый лист
Около ста грамм корня сельдерея или четыре-пять стебля
Двести миллилитров белого или красного сухого вина
Соль
Пять-шесть столовых ложек растительного масла
Один пучок петрушки
Черный и красный перец
Один острый перец (для любителей)
Можно добавить грибы

Подробнее Категория: Вторые блюда

 Творожный бисквит

Воздушный, нежный, высокий, одновременно с этим пахнущий ванилью и сочный творожный бисквит имеет заслуженную популярность. Выпекают его либо в виде больших прямоугольников, либо в виде маленьких прямоугольников, либо круглыми тортами. Кроме превосходного вкуса, творожный бисквит, обладает еще одним неоспоримым достоинством – это возможность печь его практически обезжиренным. Этот торт складывается из двух слоев. Основа угощения – это обычный бисквит, за которой следует непосредственно творожный бисквит. Основу для торта можно печь по любому рецепту, а можно приобрести ее уже в готовом виде. Но этот основной бисквит нужен обязательно, ведь он впитывает всю влагу в процессе выпечки десерта, что придает торту устойчивости. 

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт нежного пирога с морковью

Ингредиенты для приготовления нежного пирога с морковью:

Пятьсот пятьдесят – пятьсот шестьдесят  грамм свежей, натертой   моркови

Двести восемьдесят пять  – триста десять грамм  белой пшеничной муки (берем  непременно высший сорт  муки и предварительно просеем через сито)

Триста двадцать пять  – триста тридцать пять грамм белого сахарного песка

Подробнее Категория: Выпечка