Салат к празднику

100 грамм варёной колбасы
150 грамм ветчины
1 головка репчатого лука
по 1 банке белой и красной консервированной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
две столовых ложки 3%-ого уксуса
1/2 чайные ложкилюбого острого соуса
перец черный молотый, соль, сахар по вкусу
6 столовых л. растительного масла
листья зелёного салата
3 веточки петрушки
150 грамм салями

Вареную колбасу и ветчину нарезайте полосками. Репчатый лук очистите и нарезайте кольцами. С кукурузы и фасоли слейте жидкость. смешайте уксус, соус, сахар, соль и перец. Медленно влейте растительное масло и тщательно взбейте веничком. Приготовленные ингредиенты салата залейте заправкой, все тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут. Листья салата вымыть, отряхнуть от капель и разложите по 4 тарелкам. выложите на них смешанный салат. Петрушку вымыть и мелко порубите. Салат украсьте рубленой петрушкой и свернутыми ломтиками салями.