6 яичных белков, 300 грамм яблок, 1 ст сахара, 1 ст л сливочного масла, немного сахарной пудры, 3/4 ст молока или сливок

На 4 порции: 1 готовый бисквитный корж 3 ст л апельсинового ликера 100 миллилитров сливок 1 пакетик ванильного сахара 2 ст л сахарной пудры 250 грамм жиркого творогоа 500 грамм клубники 1 киви сахарная пудра для украшения

на 15-20 маленьких булочек: 250 миллилитров молока 50 грамм обычных дрожжей 1 яйцо 1/2 чайные ложкисоли 150-160 грамм сахара 700-750 миллилитров муки 75 грамм масла яйцо на обмазку
Начинка 1: 1. 200 грамм марципана 200 миллилитров 30-35% сливок 1,5 чайные ложкисахара
Начинка 2: 200 миллилитров сливок две чайных ложкисахара две чайных ложкикакао 50 миллилитров орехов

300 грамм меда, 500 грамм муки, 200 грамм сахара, 4 яйца, 1 стакан молока или сметаны, одна чайная ложка соды, 10 грамм аммония, 50 грамм измельченных орехов, по 1/2 ч. ложки молотой корицы и гвоздики.

150 грамм кускуса,
250 миллилитров молока,
ок. 50 грамм муки,
2 яйца, разделите,
200 грамм сыра, натрите на крупной терке,
0,5 чайные ложкисоли,
масло.

Тесто: мука два стакана сахар две столовых ложки молоко один стакан яйцо 2-3 штук соль по вкусу, сухие дрожжи 8 грамм масло сливочное - две столовых ложки Начинка: корица - одна столовая ложка сахар - четыре столовых ложки

На шесть штук
6 покупных или домашних помадки для раскатывания
сахарная пудра или кукурузная мука

250 грамм маргарина (можно замените слив. маслом) 250 грамм сахара 1 пакетик ванильного сахара или ванилин цедру лимона или цукаты 5 яиц 125 грамм муки 125 грамм крахмала 175 грамм миндаля или фундука 1 пакетик разрыхлителя 10) вишня без косточки

На 6 порций:
по 2 стакана гречневой и пшеничной муки,
4 стакана молока,
100 миллилитров 36 %-ных сливок,
1 стол, ложка сахара,
25 грамм дрожжей,
2 стол, ложки сливочного масла,
соль.

1 банан
200 миллилитров молока
2-3 чайные ложки сахара
1-2 чайные ложки мёду
0,2 грамма ванилина