Салат из фруктов с творогом
200 грамм маринованных яблок, 200 грамм маринованных вишен, 100 грамм изюма, 250 грамм творога, 150 грамм сливок, сахар, соль.
Творог разотрите, добавьте сливки, немного соли и сахара, массу хорошо разомните. Должна быть консистенция сметаны. Если масса слишком густая, разбавить молоком или вишневым соком. Изюм вымыть в теплой поде, дайте набухнуть и высушить. Маринованные яблоки нарезайте кусочками. У вишни выньте косточки. Все компоненты салата смешайте с творожным соусом и выложите в салатницу. украсьте яблоками и вишнями.