Салат бабы яги

100 грамм говядины,
50 грамм макарон,
2 яйца,
50 грамм сметаны,
хрен, уксус, соль, сахар, зелень, помидоры

Жаркое из телятины охлаждают и нарезают поперек волокон на тонкие ломтики, а их - на продолговатые кусочки.Макароны отваривают до мягкости, откидывают на сито и охлаждают.Сметану смешивают с хреном, солью, сахаром, уксусом и размешивают с макаронами, нарезанным мясом, сваренным вкрутую яйцом.Укладывают в салатницу, посыпают зеленью, украшают кусочками помидор.