damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Начинка из мяса и риса


Мясо (мякоть) - 270 грамм рис - 20 грамм масло сливочное - 15 грамм лук репчатый - 20 грамм соль, перец черный молотый.

Подробнее Категория: Выпечка

Фруктовый коктейль с манго и геркулесом


На 2 порции: 150 грамм низкокалорийного йогурта 1 маленькое манго, очищенный от косточки и кожуры и мелко порезанный 2 ст л геркулеса 4 кубика льда

Подробнее Категория: Напитки

Зама с фасолью и домашней лапшой


На 2-3 порции: 300 грамм фасоли 3 картофелины 1-2 литров итров уковицы 1-2 моркови 2-3 столовых ложки свиного жира квас из пшеничных отрубей по вкусу 1-2 литров итров авровых листа соль
Для лапши: 1 стакан пшеничной муки 3 яйца соль

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп из картофеля с песто


На 4 порции: 3 куска копченого бекона без корочки, порезанного на кусочки 450 грамм картофеля 450 грамм репчатого лука 2 ст л оливкового масла 25 грамм сливочного масла 600 миллилитров куриного бульона 600 миллилитров молока 100 грамм сухих макарон в форме ракушек 150 миллилитров жирных сливок порезанная свежая петрушка, соль, перец, подавайте: тертый пармезан и чесночный хлеб
Соус "Песто" 60 грамм мелко порезанной свежей петрушки 2 зубчика чеснока, мелко порезанного 60 грамм кедровых орешков 2 ст л свежего базилика 60 грамм тертого пармезана 150 миллилитров оливкового масла

Подробнее Категория: Первые блюда

Рыбный суп (kalakeitto)


1 килограмм рыбы ( 300-400 грамм готового филе) 1 литров итров итр воды 1 литров итров уковица 4 больших картофелины 400 миллилитров молока 1 ст л муки петрушка и лук-резанец 1/2 пера лука-порея

Подробнее Категория: Первые блюда

Летние щи с картофелем


На 500 грамм мяса -
2-3 штук моркови,
1 петрушку,
1-2 литров уковицы,
по 500 грамм капусты и картофеля,
200 грамм помидоров.

Подробнее Категория: Первые блюда

Котлеты куриные


Курятина 500 грамм Белый хлеб 2 литров омтика Молоко 2/3 стакана Яйцо 1 Масло две столовых ложки Панировочные сухари 1 стакан Соль по вкусу

Подробнее Категория: Вторые блюда

Ризотто с грибами шиитаке и тимьяном


На 4 порции:
1 литров уковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, раздавленных
200 миллилитров белого вина
350 грамм грибов шиитаке, порезанных пополам
2 веточки тимьяна
750 миллилитров овощного бульона
200 грамм риса арборио

Подробнее Категория: Вторые блюда

Капуста кисло-сладкая


1 килограмм свежей капусты
четыре столовых ложки жира или растительного масла
тмин, соль, лимонная кислота, сахар


Подробнее Категория: Вторые блюда

Рыбный гуляш по-средиземноморски


На 6 порций: 2 ст л оливкового масла 2 маленькие красные луковицы, порезанные мелко 1 красный перец, порезанный полосками вдоль 1 литров уковица фенхеля, мелко порезанная 2 дольки чеснока 2 х 400 грамм банки консервированных томатов 1 ст л томатной пасты 200 миллилитров сухого белого вина 700 грамм филе белой рыбы (например, треска, пикша, палтус), порезанной на кусочки, примерно в 5 см 200 грамм очищенных и отваренных тигровых креветок 125 грамм оливок 2 ст л петрушки, для украшения

Подробнее Категория: Вторые блюда