|
500 грамм муки,
350 грамм сахара,
250 грамм маргарина,
250 грамм очищенного миндаля,
2 яйца,
одна чайная ложка корицы,
одна чайная ложка соды.
|
|
ТЕСТО:
4 яйца
3 дл сахара
3 дл муки
2 чл соды
2 чл корицы
1 чл соли
1 чл ванильного сахара
1,5 дл растительного масла
4-5 дл моркови, натёртой на мелкой тёрке
КРЕМ:
200 грамм сыра "Филадельфия"
1/2 чл ванильного сахара
750 грамм маргарина
5-7,5 дл сахарной пудры
|
|
На 4 порции: бульон мясной - 400 грамм лук-порей - 20 грамм морковь - 20 грамм мука - 20 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 100 грамм или сливки - 75 грамм яйца - 1/8 штук
|
|
На 1 большую кастрюлю: 2 пухленькие луковицы, мелко порезанные 4 зубчика чеснока, раздавленные 60 миллилитров оливкового масла 1 колбаска чоризо 6 крупных картофелин, очищенных и порезанных мелко 1.5 литров качественного овощного или куриного бульона соль и черный молотый перец по вкусу 2 литров авровых листа пущок зелени или капусты подавайте: копченая молотая паприка и оливковое масло
|
|
1/2 килограмм. чечевицы,
1 головка репчатого лука,
1 головка чеснока,
2 столовые ложки муки,
3 - 4 столовые ложки растительного масла,
черный и красный молотый сладкий перец.
|
|
2 литров воды, 250 грамм корня петрушки (117 ккал), 250 грамм корня сельдерея (77 ккал), 100 грамм лука (43 ккал), 20 грамм растительного масла (179 ккал), 14 грамм зеленого лука (2 ккал), 12 грамм рубленой зелени петрушки (6 ккал), 20 грамм 3%-го уксуса, 20 грамм сахара (74 ккал), соль по вкусу.
|
|
250 грамм говядины
250 грамм телятины
150 грамм свинины
одна столовая ложка воды
1 небольшая головка репчатого лука
10 грамм молотого красного перца
одна столовая ложка топленого масла
тмин, соль
|
|
0.5 килограмм кусок лосося – как можно толще одна чайная ложка лимонно-перечной приправы соль и перец по вкусу, 2 больших порезанных на ломтики лимона и фольга.
|
|
На 8 порций:
900 грамм говяжьего фарша
1 крупная нарезанная кубиками головка репчатого лука
1 очень мелко нарубленный зубчик чеснока
30 грамм порошка чили
1/2 ч. ложки молотого черного перца
800 грамм консервированных помидоров
900 грамм консервированной белой фасоли
425 миллилитров томатной пасты
|
|
3-4 свиные почки,
1 пакетик пряной луковой смеси,
2 стручка зеленого сладкого перца,
1/ 4 литров воды,
одна столовая ложка сливочного масла,
соль, перец.
1/ 8 литров сметаны,
по желанию 1- 2 ч. ложки крахмала.
|
