На 4 порции:
один стакан риса длиннозернистого
2-3 куриных филе
1 пакет замороженных овощей - морковь, горошек, кукуруза, зеленая фасоль, цуккини, перец - в любой пропорции (можно ограничиться одним-двумя ингредиентами)
две чайных ложкисмеси пряностей "Santa Maria"
Желтый карри для курицы или аналогичной
8-10 штук крупных шампиньонов
2-3 крупных зубчика чеснока
одна столовая ложка сливочного масла
два стакана кипятка 50 миллилитров сливок 35%

На 4 порции: 60 миллилитров свежего лимонного сока три столовых ложки оливкового масла 1/2 ч. ложки сахара 1/2 ч. ложки молотого тмина 1/4 ч ложки крупно молотого черного перца 1 маленький зубчик чеснока, мелко порубленный 3 средних нектарина без косточек, нарезанных дольками толщиной 5 мм 400 грамм консервированного нута (турецкого гороха), промойте и воду слейте 225 грамм ломтиков копченой индейки, нарезанных полосками 5 на 1 см 350 грамм шпината, жесткие черешки удалите и нарвать листья на кусочки размером 5 см

На 4 порции:
450 грамм (1 lb) белой муки
2 ст л соли
4 яйца, взбейте
3 ст л оливкового масла
75 грамм (5 ст л) сливочного масла, растопленного
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 стл порезанной, свежей петрушки
перец

Приготовление: 20 мин. Маринование: 60 мин. В одной
порции 130 ккал

На 4
порции:
12 сырых креветок, готовых для кулинарной
обработки,
1 чайн. ложка тертой апельсиновой цедры,
1 стол, ложка лимонного сока,
1 литров авровый лист,
2 стол, ложки оливкового масла,
1 зубчик чеснока,
молотый черный и красный перец.

Лапша или вермишель 50 грамм творог 65 грамм 1-2 яйца, сахар 10 грамм сметана 5 грамм сухари 3 грамм масло сливочное 15 грамм

Время приготовления: 20 минут.

На 4 порции:
300 грамм лапши в виде спиралек,
400 грамм копченой пикши,
1 головка красного лука,
четыре столовых ложки оливкового масла,
50 грамм каперсов,
3 зубчика чеснока,
сок половины лимона,
1 50 грамм сметаны,
соль,
перец

800 грамм смешанного мясного фарша ( 400 грамм из свиного окорока, 200 грамм из говяжьей вырезки и 200 грамм из свиной корейки)
1 литров уковица
1 чашка нарезанного мелкими кубиками белого хлеба
одна чайная ложка соли
на кончике ножа белого перца
1 яйцо
1 чашка томатной пасты
одна столовая ложка растительного масла
2 литров омтика ананаса
одна столовая ложка сливочного масла

1 банка консервированых ананасов, 1 банка шампиньонов, 1 болгарский зеленый перец, вареное мясо курицы (200 грамм), столько же карбоната (или другого готового деликатеса без жира), изюм (сорт без косточек) и грецкие орехи по 100-200 грамм, майонез.

На 4 порции:
4 крупных старых картофелины, порезанных
1 спелый авокадо
1 ч л оливкового масла
1 ч л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 литров уковица, мелко порезанная
1 зеленый чили, мелко порезанный
1 желтый перец, очищенный от семян и порезанный
2 ст л порезанной кинзы
соль и перец
дольки лимона для украшения

На 6 порций: 1 килограмм молодой мелкой моркови 3 ст л оливкового масла несколько хлопьев сушеного чили (по желанию) 2 ч л семян зиры горсть листьев кориандра