2 килограмм шампиньонов
6 крупных помидоров
масло подсолнечное - 4 ст ложки
соль, перец по вкусу
8 помидоров,
1-2 копченых скумбрии или сельди,
1 свежий огурец,
одна столовая ложка растительного масла,
одна чайная ложка горчицы,
одна чайная ложка уксуса,
1 небольшая луковица,
1-2 столовых ложки мелко нарубленной зелени укропа и
петрушки,
соль.
баклажаны - пять штук перец сладкий (красный) - пять штук перец - горький - 1 стручоквинный уксус - две чайных ложкисоль - 3-4 столовых ложки сахар - 1/2 чайные ложкизелень укропа и петрушки по вкусу
На 6 порций: 115 грамм картофеля, отваренного и размятого в пюре 1 ст л сухих дрожжей 175 грамм простой муки масло для жарения 6 ст л сметаны 6 кусочков копченого лосося (красной рыбы) соль и молотый черный перец кусочки лимона для украшения
1 банка консервированной морской капусты
1 пачка крабового мяса
2 литров уковицы репчатого лука
2 маленькие морковки
майонез
На 6 порций: 2 крупных помидора, нарезанных кубиками толщиной 1см 15 грамм порубленной свежей мяты одна столовая ложка красного винного уксуса 1 мелко порубленный маленький зубчик чеснока три столовых ложки оливкового масла Соль и черный перец грубого помола одна чайная ложка тертой апельсиновой корки 1 кусок рыбы-меч (около 450 грамм толщиной 2,5 см подавайте: 450 грамм отваренных макарон пенне (перьев) или бабочек
На 4 порции: около 100 грамм батончиков Дайм или Сникерс 300 миллилитров жирных сливок 1 ст л сахара 2 банана, порезанных кофейный ликер Тиа Мария по вкусу
свежий корень имбиря длиной 4-5 см,
500 грамм мороженого
засахаренный имбирь, орехи, фрукты для украшения.
400 грамм творога, 4 яйца, 100 грамм сливочного масла, 20 грамм сметаны, 100 грамм сахара, ванилин, измельченные орехи, изюм, цукаты
Начинка:
6 яиц,
100 грамм лука,
40 грамм черствого хлеба,
30 грамм жира,
2 литров ожки сметаны, соль, перец.
Тесто:
2 яйца,
соль,
1/ 4 литров итров молока,
1/ 4 литров итров воды,
200 грамм муки,
60 грамм толченых сухарей,
40 грамм жира для жарения.