damkinet

Икра грибная

Категория: Бутерброды и закуски
6 июля 2008
Икра грибная
Ингредиенты для "Икра грибная"


2 килограмм шампиньонов
6 крупных помидоров
масло подсолнечное - 4 ст ложки
соль, перец по вкусу


Способ приготовления "Икра грибная"

Грибы варите втечении 30 мин, промойте, мелко нарубить в измельчителе. Помидоры помойте, мелко нарубить в измельчителе до образования кашицы.

смешайте оба ингредиента в большой сковороде и жарьте в подсолнечном масле в течении 20 мин. переодически помешивая, чтобы не подгорело. Продукт можно долго храните в холодильнике.