На 6-8 порций:
по 175 грамм сахара, муки и маргарина;
3 яйца;
три столовых ложки теплой воды.
100 грамм меда, 100 грамм сахара, 100 грамм патоки, 100 грамм сл масла, 2 яйца, 1/2 стакана воды, три чайных ложкикорицы, 7 бутонов гвоздики , 1 1/2 чайные ложкиимбиря, 1/2 чайные ложкимускатного ореха , 1/4 чайные ложкимолотого черного перца , одна чайная ложка соды , 700 грамм муки.
На 4 порции:
25 грамм сливочного масла
450 грамм моркови, очищенной и порезанной
3 крупных яйца, разделите желтки и белки
1 ст л оливкового масла
2-3 маленьких кабачка цуккини, тонко порезанных
250 грамм сыра маскарпоне
1 ст л порезанных листьев базилика
2 ст л тертого сыра пармезан
На 8 порций: 185 грамм сливочного масла 2 ст л мелко тертой апельсиновой цедры 150 грамм сахара 3 яйца 150 грамм блинной муки 75 грамм простой муки 80 миллилитров молока 2 средних яблока 90 грамм джема или конфитюра
250 грамм растительного сала, 250 грамм творога, 3 стакана муки, одна столовая ложка сахарного песку, сода на кончике ножа, погашенная 3 чайными ложками 6%-ного уксуса, соль по вкусу. Для начинки: 200 грамм сушеных грибов, 3 головки репчатого лука, 1/2 стакана растительного масла, соль и перец по вкусу.
- крепкого черного кофе - 0.5 литров - ванильного или сливочного мороженого - 2 порции - взбитые сливки или крем.
На 4 порции: 400 миллилитров молока 40 грамм шоколада 3 палочки корицы 1 ст л ванильного экстракта
На 4 порции: морковь 600 грамм петрушка и сельдерей 150 грамм лук репчатый 100 грамм соль 170 грамм укроп 1 килограмм, соль.
350 грамм соленых грибов,
100 грамм зеленого лука,
100 грамм сметаны,
2-3 клубня картофеля,
2 яйца, сваренных вкрутую,
1-2 моркови,
1-2 свежих огурца,
1,4 литров кваса,
одна чайная ложка горчицы,
1 пучок укропа,
соль и сахар по вкусу.
500 грамм говядины с костями, 300 грамм сушеного гороха, 1 морковь, 1 литров итров ук - порей, по 1 корню сельдерея и петрушки, 10 горошин черного перца, 1 литров итров авровый лист, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка масла, соль.