На 8 кусков: 225 грамм шоколада 100 грамм несоленого сливочного масла 2 яйца 100 грамм коричневого сахара 50 грамм блинной муки 100 грамм орехов пекан, порезанных
Украшение: 200 миллилитров крем фреш 100 грамм шоколадных завитушек 1 ч л какао порошка

На 12 литров епешек: две столовых ложки семян кунжута 150 грамм непросеянной муки 150 грамм пшеничной муки одна столовая ложка разрыхлителя 3/4 ч. ложки соли 60 грамм сливочного масла или маргарина 175 миллилитров плюс три столовых ложки молока

1 1/2 килограмм муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 200 грамм растительного сала, 1 стакан сахарного песку, 50 грамм дрожжей, соль по вкусу. Для начинки: 1 1/2 килограмм говядины, 150 грамм растительного сала, 150 грамм белого хлеба, соль и перец по вкусу.

1/ 2 литров молока, 3 стакана муки, 1 пачка маргарина, один стакан ложку сахара, 1 яйцо, 1/4 пачки дрожжей.

На 16 порций: 100 грамм шоколадного драже одна столовая ложка какао 2 ч. ложки молотой корицы 330 грамм сахарного песка 175 грамм размягченного сливочного масла или маргарина 450 грамм муки 1 1/2 ч. ложки питьевой соды 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя 2 ч. ложки ванильной эссенции 1/2 ч. ложки соли 450 миллилитров сметаны З яйца 125 грамм сушеных вишен Сахарная пудра для украшения

50-70 грамм грибов,
1 морковь,
1 головка лука,
100-150 грамм макарон или лапши,
перец, соль – по вкусу.

4 больших помидора 75 грамм длинненького риса 125 миллилитров оливкового масла 1 большая луковица пять столовых ложек томатной пасты три столовых ложки мелко порезанной петрушки две столовых ложки мелко порезанной мяты одна чайная ложка орегано 1 зубчик чеснока

На 4 порции: 4 ст л оливкового масла 1 ст л тмина 3 перца, очищенных от семян и порезанных на дольки 2 цуккини, порезанных на дольки 2 помидора, порезанных пополам 2 красные луковицы, порезанные на 4 части 1 баклажан, порезанный на толстые кусочки 1 красный чили, очищенный от семян и порезанных мелко 1 ст л порезанного кориандра

Хлеб белый - 200 грамм мука крупчатка - 250 грамм молоко - 400 грамм яйцо - одна штука соль по вкусу.

На 4 порции: 1 килограмм, картофеля, пропустите через мясорубку 2 литров уковицы, мелко порежьте, слегка поджарьте 1.2 качана капусты, тонко нашинкуйте 2 сырых яйца две столовых ложки муки две столовых ложки подсолнечного масла соль, перец, мускатный орех