1 1/2 килограмм муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 200 грамм растительного сала, 1 стакан сахарного песку, 50 грамм дрожжей, соль по вкусу. Для начинки: 1 1/2 килограмм говядины, 150 грамм растительного сала, 150 грамм белого хлеба, соль и перец по вкусу.

1/ 2 литров молока, 3 стакана муки, 1 пачка маргарина, один стакан ложку сахара, 1 яйцо, 1/4 пачки дрожжей.

На 16 порций: 100 грамм шоколадного драже одна столовая ложка какао 2 ч. ложки молотой корицы 330 грамм сахарного песка 175 грамм размягченного сливочного масла или маргарина 450 грамм муки 1 1/2 ч. ложки питьевой соды 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя 2 ч. ложки ванильной эссенции 1/2 ч. ложки соли 450 миллилитров сметаны З яйца 125 грамм сушеных вишен Сахарная пудра для украшения

50-70 грамм грибов,
1 морковь,
1 головка лука,
100-150 грамм макарон или лапши,
перец, соль – по вкусу.

4 больших помидора 75 грамм длинненького риса 125 миллилитров оливкового масла 1 большая луковица пять столовых ложек томатной пасты три столовых ложки мелко порезанной петрушки две столовых ложки мелко порезанной мяты одна чайная ложка орегано 1 зубчик чеснока

На 4 порции: 4 ст л оливкового масла 1 ст л тмина 3 перца, очищенных от семян и порезанных на дольки 2 цуккини, порезанных на дольки 2 помидора, порезанных пополам 2 красные луковицы, порезанные на 4 части 1 баклажан, порезанный на толстые кусочки 1 красный чили, очищенный от семян и порезанных мелко 1 ст л порезанного кориандра

Хлеб белый - 200 грамм мука крупчатка - 250 грамм молоко - 400 грамм яйцо - одна штука соль по вкусу.

На 4 порции: 1 килограмм, картофеля, пропустите через мясорубку 2 литров уковицы, мелко порежьте, слегка поджарьте 1.2 качана капусты, тонко нашинкуйте 2 сырых яйца две столовых ложки муки две столовых ложки подсолнечного масла соль, перец, мускатный орех

На 6-8 порций: 1.5 килограмм сладкого картофеля или ямса (см ниже), очищенного и порезанного на кусочки вдоль (он впитывает больше воды, если порежьте его поперек) 200 грамм несоленого сливочного масла (из 300 грамм получится более насыщенное пюре) 2 ст л розмарина, порезанного мелко 4 ст л широ мисо (белая паста мисо или любая паста мисо)

На 8 порций: 1 средний баклажан 1 средняя луковица Соль 2 средних желтых перца 2 средних красных перца 60 грамм листьев базилика, тонко нарезайте две столовых ложки оливкового или растительного масла одна столовая ложка свежего лимонного сока одна чайная ложка сахара 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола Веточки базилика для украшения блюда