На 5 порций: сахар 600 грамм абрикос 1 килограмм., вода один стакан , кислота лимонная 5 грамм

На 10 порций:
3 средних белка
75 грамм сахара
тертая цедра и сок 2х лимонов
600 миллилитров качественного ванильного заварного соуса (см ниже)
порезанная клубника и смородина для украшения

целая тыква (размер произвольный); рис (любой); сухофруткы: изюм, курага, чернослив... сахар, соль, специи; маргарин или растительное масло для смазки сковородки.

На 4 порции: 500 грамм клубники, очищенной от хвостиков 125 грамм свежей или замороженной малины сахар 1 ч л бальзамического уксуса подавайте: песочное печенье

1 килограмм. тыквы, 1/2 стаканов сахара, 1 литров имон, 1 апельсин

Тесто
250 грамм творога
200 грамм маргарина
1 стакан сахарного песка
2 яйца
1/3 чайной ложки соды гашеной
2 стакана муки

Заварные булочки: 150 грамм маргарина, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4-5 яиц, соль
Творожные взбитые сливки: 200 грамм сливок, 200 грамм творога, ванилин, сахар. (Все взбивайте)

На 6 порций:
200 грамм изюма
250 миллилитров хереса (шерри)
250 грамм сливочного масла
250 грамм сахарной пудры
4 яйца, взбейте
200 грамм молотого миндаля
100 грамм поленты (мамалыги)
100 грамм блинной муки (самоподнимающейся)
для украшения: сахарная пудра

10 готовых блинчиков, три столовых ложки джема или варенья, 1 яйцо, две столовых ложки муки, 50 грамм сливочного масла или маргарина

клубника 1 килограмм
сахар 200
белое сухое вино 750 миллилитров
красное сухое вино 750 миллилитров
шампанское 800 миллилитров
лед