Сельдь в сырной “шубке”
Категория: Салаты
22 февраля 2008
Ингредиенты для "Сельдь в сырной “шубке”"
1 слабосоленая сельдь, 1 литров уковица, один стакан тертого сыра, майонез, 2 рубл. яйца, 3 картофелины, отваренные в кожуре, очищенные и натертые на терке, соль, перец, одна столовая ложка горчицы, зелень по вкусу, майонез, раст. масло
Способ приготовления "Сельдь в сырной “шубке”"
Сельдь разделать на филе и нарезайте ломтиками. сложите в селедочницу, покройте измельч. луком, полейте смесью р. масла и горчицы. Сверху уложите рубл. яйца, картофель и сыр. Каждый слой полейте майонезом и поперчите. Сверху посыпайте зеленью.