На 10 порций:
140 грамм несоленого масла, порезанного кубиками
100 грамм сахара
1 яйцо
1 ч л соды
100 миллилитров светлой патоки (golden syrup)
1 ч л молотых семян кардамона (нужно размолоть в ступке семена из двух стручков)
1 ч л молотой гвоздики
1 ч л молотой корицы
1 ч л тертой апельсиновой цедры
450 грамм простой муки
Для глазури:
400 грамм сахарной пудры, просеянной
2 яичных белка
2 ч л лимонного сока
Для украшения:
4-5 оранжевых или желтых конфет-сосулек, раздробленных скалкой
3 упаковки Smarties (разноцветных шоколадных конфет)
400 грамм маршмеллоус или зефира
А также:
понадобится доска, на которой вы будете строить дом, четыре противня и несколько чистых банок или бутылок, на которые можно облокачивать стенки дома. также пригодятся формочки для печенья в форме деревьев и человечков, но вы можете пользоваться и нашими шаблонами (см ниже)
3 яйца, 1 банка сгущенки (или стакан сахара), 1 стакан муки, 250 грамм маргарина (растопить), сода на кончике чайной ложки, гашенная уксусом, по желанию можно добавьте яблоки, груши всё что имеется у вас в наличие для начинки!!!
На 2 порции: ликер Campari Bitter четыре столовых ложки вермут Rosso четыре столовых ложки Gin четыре столовых ложки апельсин 30 грамм
2,5 килограмм молотых помидоров,
0,5 литров 6%-ного уксуса,
300 грамм измельченного чеснока,
100 грамм соли,
200 грамм сахара,
400 грамм растительного масла,
4 пучка мелко нарезанной петрушки,
горький перец обязательно, но по своему вкусу - от
30 грамм и более, мелко нарезанного,
2 килограмм зеленых помидоров,
3 килограмм болгарского перца (можно 3 килограмм помидоров, 2 килограмм
перца, можно всего поровну).
4 килограмм помидор 3 килограмм перца 2 больших головки чеснока (но если не любите с остринкой, можно и поменьше) 0,5 литров уксуса 1 стакан сахара 1 стакан подсолнечного масла две столовых ложки соли
Молоко 500 грамм сахар четыре столовых ложки корица 0.25 чайные ложки сахар четыре столовых ложки сметана две столовых ложки орех молотый одна столовая ложка
На 4 порции: картофель - 125 грамм фасоль или горох лущеный - 40 грамм морковь - 20 грамм лук - 20 грамм петрушка - 5 грамм маргарин - 5 грамм зелень - 2 грамм лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
Молоко - 350 грамм вода - 110 грамм масло сливочное - 5 грамм сахар - 5; для лапши: мука - 35 грамм яйца - 1/4 штук вода - 7 грамм соль - 1 грамм
500 грамм филе рыбы
1/2 стакана рыбного бульона
2 столовые ложки растительного масла
2 литров уковицы
2 столовые ложки томата
2 столовые ложки сметаны
специи
600 грамм говяжьей вырезки
100 грамм шпика
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
консервированный огурец
50 грамм фарша (свиного или говяжьего)
стручок сладкого перца
50 грамм жира для обжаривания
50 грамм зелени сельдерея
50 грамм моркови
1 50 грамм репчатого лука
сахар
100 грамм светлого пива
50 грамм молока