Трубочки с творогом
Категория: Вторые блюда
2 июля 2008
Ингредиенты для "Трубочки с творогом"
1 кочан молодой капусты
200 грамм творога
две столовых ложки майонеза
две столовых ложки сметаны
укроп, петрушка, зеленый лук
чеснок, соль по вкусу
Способ приготовления "Трубочки с творогом"
Лук, петрушку и укроп промойте, обсушите и мелко нарезайте. Чеснок очистите и раздавите. разомните творог вилкой. Кочан капусты разобрать на листья, обдайте кипятком, дайте обсохнуть. соедините сметану и майонез. В миску положите рубленую зелень, размятый творог, раздавленный чеснок, добавьте смесь сметаны и майонеза. Массу посолите и поперчите. выложите на листья капусты, сверните трубочками и охлажденными подавайте к столу.