Простого приготовления пирожки

3 стакана муки, одна чайная ложка топл.масла, 2 яйца, одна чайная ложка кислого молока и соли, щепотка питьевой соды, фарш из измельченной брынзы, творога или натертого сыра.
Из муки замесите тесто добавляя масло, яйца, кислое молоко, соли и соды.
Хорошо вымешанное тесто раскатайте листом толщ.5мм и выемкой или стаканом нарезайте кружки. Каждый кружок смажьте молоком, положите на середину фарш. прикройте вторым кружком.
Разделав таким образом все тесто, выложите на смазанный маслом противень и поставьте в духовку для выпечки.
пеките до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!