|
На 4 порции: 2 крупных папайи, очищенных от семечек и кожуры, крупно порезанных 1 ч л молотой корицы 2 ст л сахарной пудры 8 маленьких лепешек тортильяс растительное масло для жарения сахарная пудра и корица для посыпки подавайте: взбитые сливки (по желанию)
|
|
500 грамм муки 25 грамм свежих дрожжей 100 грамм зелёных оливок без косточек 50 грамм варёной ветчины кубиками 5 яиц 200 миллилитров молока 30 миллилитров оливкового масла кунжут или мак соль
|
|
На 6 порций: 4 крупных яичных белка 225 грамм сахара 1/2 ч л крахмала 1 ч л белого винного уксуса розовая вода 300 миллилитров жирных сливок 50 грамм белого шоколада 3 ст л засахаренных розовых лепестков
|
|
мука - 2 стакана,
яйца - три штуки
маргарин (или сливочное масло) - 200 грамм
ахар - 1 1/4 стакана,
сода, погашенная уксусом - 0,5 чайные ложки(или одна чайная ложка
разрыхлителя),
яблоки - 4-5 штук
ванилин,
соль.
|
|
3 белка, 125 грамм сахара, 150 грамм кокосовой стружки, одна чайная ложка лимонного сока
|
|
На 2 порции: водка 40 миллилитров лимонный сок 20 миллилитров соль, лёд.
|
|
На 4 порции: огурцы - 160 грамм масло сливочное - 15 грамм мука - 20 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук соль по вкусу.
|
|
На 4 порции: 225 грамм куриного филе 2 ст л оливкового масла 100 грамм колбасы чоризо, порезанной 1 литров итров уковица, порезанная 1 палочка сельдерея, порезанная 2 зубчика чеснока, раздавленных 1/2 ч л паприки 1/2 ч л кайенского перца 100 грамм ветчины, порезанной кубиками 600 миллилитров куриного бульона 150 миллилитров длиннозернистого риса 1 литров итров авровый лист 1 ст л свежей петрушки, порезанной 1 ч л свежего тимьяна, порезанного 1 ч л свежего орегано, порезанного 1 ( 200 грамм банка консервированных помидоров 1-2 ч л соуса табаско 4 крупных болгарских перца
|
|
На 6 порций:
370 грамм готового слоеного теста
450 грамм стрелок спаржи, надломить жесткие концы
2 яичных желтка
150 миллилитров крем фреш или сметаны
4 ст л свежего тертого пармезана
щепотка кайенского перца
2 ст л соуса из хрена
|
|
- картофель - десять штук небольшого размера - мука - две столовых ложки - лук репчатый - 2 литров уковицы - свиное сало - 50 грамм - сливочное масло - две столовых ложки - соль, перец - по вкусу.
|
