|
300 грамм клубники 4 нектарина 4 яйца 50 грамм сахара 400 грамм жирного творога 50 миллилитров сливок 1 ч ложка лимонного сока 20 грамм муки сливочное масло для формы сахарная пудра для посыпки несколько веточек смородины
|
|
Тесто:
250 грамм муки,
соль,
2 желтка,
1 яйцо,
около 1/ 2 литров молока,
15 грамм дрожжей,
30 грамм жира,
60 грамм сахара.
Начинка:
200 грамм мармелада или джема,
60- 80 грамм масла для смазывания,
30 грамм сахарной пудры, ваниль.
|
|
1 килограмм. картофеля,
1 яйцо,
соль, перец,
специи,
500 грамм мясного фарша,
растительное масло,
панировочные сухари.
|
|
2 стакана сахара1 стакан размягченного сливочного масла6 яиц4 чайные ложки молотой цедры апельсина2 чайные ложки миндального экстракта6 стаканов муки2 стакана обсушенных консервированных вишен1 стакан обжаренных миндальных пластинок4 чайные ложки разрыхлителя теста0,5 чайной ложки соли
|
|
для опары:
1/2 стакана муки
1 пакетик сухих дрожжей ( 10 грамм
1/2 стакана теплого молока
одна столовая ложка сахара
для теста:
2 1/2-3 стакана муки
150 грамм сливочного масла или маргарина
3 яйца
1 1/2-2 стакана молока
200 грамм густой сметаны
1 1/2-2 стакана кефира
200— 250 грамм сахара
1/3 стакана растительного масла
одна столовая ложка соли
1 яйцо для смазывания
|
|
7 чайных ложек чая, на кончике ножа измельченной гвоздики, 1/ 2 литров кипятка, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чашка сока из черники, 1 чашка апельсинового сока, ананас, нарезанный ломтиками.
|
|
- молотого кофе - 8 грамм - сливок или молока - 100 миллилитров - ванильного ликера 30 миллилитров - сахара - 25 грамм
|
|
На 500 грамм клюквы 1 стакан сахара, 2 литров воды, 10 грамм дрожжей, несоколько изюминок
|
|
На 4 персоны: Вес одной порции – 300 грамм Лук-порей ( 200 грамм , морковь ( 100 грамм , чеснок ( 15 грамм , растительное масло ( 20 миллилитров , белое вино ( 100 миллилитров , кубики рыбного бульона ( четыре штуки , морской коктейль «Дары моря» от Сальмон (1уп)
|
|
На 4 порции:
25 грамм (1 oz) сливочного масла
1 крупная луковица, порезанная
1.2 литров (2 pt) куриного бульона
2 картофелины, порезанные мелко
900 грамм (2 lb) шпината, очищенного, подрезанного и нашинкованного
1/2 ст л молотого мускатного ореха
соль и перец
150 миллилитров (1/4 pt) сливок
2 полоски бекона запеченного на гриле и порезанного мелко для украшения сверху
|
