Салат из зеленых стручков бобов

Бобы стручковые 400 грамм огурец 300 грамм салат 1 коч., помидор 300 грамм яйцо куриное пять штук масло растительное пять столовых ложек уксус две столовых ложки укроп рубленый четыре столовых ложки соль по вкусу.

Бобы промойте, очистите и опустите в кипящую, подсоленную воду. Когда бобы будут готовы, остудите их и выложите на середину блюда, по краям выложите листья салата, нарезанные помидоры и огурцы колечками. Сверху салат украсьте дольками сваренных вкрутую яиц. заправляйте сверху растительным маслом смешанным с уксусом.