Осетрина - 75 грамм зеленые бобы - 10 грамм картофель - 20 грамм морковь - 20 грамм огурцы - 20 грамм помидоры - 30 грамм белокочанная капуста - 10 грамм растительное масло - 20 грамм соль, лимонная кислота, зеленый лук - 10 грамм 1/2 яичного желтка, петрушка - 5 грамм яблоки - 30 грамм

500 грамм печени 3 средних луковицы 4 средних соленых огурца 1/2 банки зеленого горошка две столовых ложки сметаны соль, перец, приправы вода

На 2 порции:
1 спелая дыня Галия, порезанная на четвертинки
сок 1/ 2 литров имона
2 ст л сухого хереса (шерри)
несколько капель оливкового масла Extra Virgin с лимоном

На 600 грамм птицы Сок 1 мандарина (апельсина) Оливковое масло - три столовых ложки Паприка - одна столовая ложка Хмели-сунели - одна столовая ложка Аджика - одна столовая ложка Петрушка измельченная свежая - одна столовая ложка Водка - 1 рюмка Соль - по вкусу

Тыква- 250 грамм гранат- 25 грамм мука- 140 грамм лук репчатый- 25 грамм масло топленое- 30 грамм корица- 0,1 грамм соль.

На 4 порции: 1 часть нутеллы 1 часть ванильной сахарной глазури

На 4 порции: 4 персика, порезанных пополам и очищенных от косточки 6 ст л жидкого меда тертая цедра и сок 1 литров айма или лимона 50 грамм (2 oz) свежей малины свежая мята для украшения

На 2 порции:
75 грамм сахара
2 маракуйи
150 грамм свежей малины

450 грамм твердых спелых персиков
250 грамм сахара
60 миллилитров воды
275 миллилитров бренди

Тесто: 400 грамм сливочного маргарина, 4 яичных желтка, 4 стакана муки Прослойка коржей: 4 яичных белка, 2 стакана сахара, грецкие орехи Крем: 2 банки вареной сгущенки, 400 грамм сливочного масла, ванилин