Суп молочный с лапшой домашней
Категория: Первые блюда
22 июля 2008
Ингредиенты для "Суп молочный с лапшой домашней"
Молоко - 350 грамм вода - 110 грамм масло сливочное - 5 грамм сахар - 5; для лапши: мука - 35 грамм яйца - 1/4 штук вода - 7 грамм соль - 1 грамм
Способ приготовления "Суп молочный с лапшой домашней"
приготовьте домашнюю лапшу, погрузить ее на несколько секунд в кипяток и откиньте на сито. Когда вода стечет, положите лапшу в кипящее молоко (разбавленное по норме водой) и варите 15-20 минут, до готовности. Перед окончанием варки суп заправляйте сахаром и солью. Перед подачей в суп положите кусочек сливочного масла.