На 4 порции: Сливочное масло для смазывания формы 225 грамм (8 oz) простой муки 1 ч л соли 1/2 ст л порошка горчицы 2 ч л пекарского порошка 125 грамм (4 1/2 oz) сыра Лейстер или Чеддер, тертого 175 грамм (6 oz) картофеля, отваренного, размятого в пюре и охлажденного 200 миллилитров (7 fl oz) воды 1 ст л растительного масла

- вино столовое белое - 200 грамм - яйцо (желток) - две штуки - сахар - 50 грамм - ваниль, корица - по вкусу - лимон - две штуки

На 2 порции: 12 ягод малины 50 миллилитров водки 25 миллилитров сока лайма 1 ч л сахара

4 больших стручка красного сладкого перца1,4 килограмм помидоров 1 литров омтик хлеба чабатта 100 грамм очищенных фисташек2 огурца 75 миллилитров хересного уксуса2 зубчика чеснока 300 миллилитров оливкового масла 15 грамм сахарной пудрысоль, молотый перец по вкусуфисташки и зеленый лук для гарнира

250 грамм сыра моцарелла,
6 столовых л. сыра пармезан,
200 грамм белого хлеба,
три столовых ложки манки,
2 литров итров уковицы,
1 литров бульона,
1/ 2 литров итров молока,
3 яйца,
две столовых ложки оливкового масла,
три столовых ложки сметаны,
щепотка мускатного ореха,
сухие травы,
лук-шалот,
белый перец, соль

300 грамм говядины
четыре столовых ложки масла
3 литров уковицы
две столовых ложки перловой крупы
1 морковь
1 небольшой корешок сельдерея
1 корешок петрушки
соль, молотый черный и красный перец
зелень

Спаржа - 55 грамм масло сливочное - 20 грамм мука - 20 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук

На 4 порции: 2 небольших лайма 1 курица (около 1,5 килограмм), разрезанная на 8 частей 45 грамм маргарина или сливочного масла 40 грамм пшеничной муки 1/2 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки молотого черного перца две столовых ложки светло-коричневого сахара 400 миллилитров куриного бульона Полоски цедры и дольки лайма для украшения блюда Морковь и картофельное пюре (по желанию)

На 4 порции: Шпинатный слой: 700 грамм замороженного шпината 25 грамм сливочного масла 150 миллилитров молока 1 ст л простой муки
Белый соус: 2 ст л кукурузной муки 4 ст л молока 600 миллилитров греческого йогурта или густой сметаны
Грибной слой: 4 ст л оливкового масла 1 красная луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 200 грамм бекона, порезанного мелко 450 грамм грибов 150 миллилитров томатного соуса 12 свежих листов теста для лазаньи 8 ст л тертого сыра пармезан

500 грамм муки-крупчатки, 250 грамм молока, 1 желток, 5 грамм дрожжей, 200 грамм белого хлеба, 5 грамм растительного масла, соль.