damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Запеченные баклажаны


На 8 порции: 2 баклажана молотый черный перец соль 4 ст л растительного масла 400 грамм нарезанных кусочками помидоров несколько листиков шалфея 150 грамм сыра моцарелла

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Котлеты с чили в кускусе


2 порции
150 миллилитров воды,
2 грамм соли,
150 грамм кускуса,
250 грамм бараньего или смешанного фарша,
1 яичный желток,
одна чайная ложка порошка чили,
1/ 2 грамм кайенского перца,
1/2 ч. ложки соли,
1 грамм черного перца,
одна столовая ложка маргарина или масла,
1/2 красной луковицы,
1/2 красной паприки,
1/2 желтой паприки,
1/2 столовых ложки подсолнечного масла,
1/2 ч. ложки соли,
1/ 2 грамм перца.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Ньокки тыквенные


На 4 порции: 750 грамм очищенной от семян и кожуры тыквы 125 грамм простой муки 40 грамм сыра Чеддер, тертого 8 ч л молотого мускатного ореха соль

Подробнее Категория: Вторые блюда

Соус уксусный классический.


три столовых ложки растительного (желательно, оливкового) масла. одна столовая ложка 6-9-процентного уксуса. 1 горсть мелко нарезанной зелени желательно, но не обязательно. Соль, черный перец.

Подробнее Категория: Соусы и заправки

Малиновый крем с мороженым


На 4-6 порций: 200 грамм мягкого творога (20 % жирности) 75 грамм сахара 100 грамм йогурта сок одного лимона 200 грамм малины (можно замороженной) 250 грамм шоколадного мороженого шоколадная стружка листики мяты для украшения

Подробнее Категория: Десерты

Итонская путаница


На 6 порций: 175 грамм сахара 3 яичных белка 450 клубника, очищенная от хвостков 1 ст л сахарной пудры 570 миллилитров жирных двойных сливок

Подробнее Категория: Десерты

Пицца по-домашнему


Для теста: Дрожжи 1 пакетик (примерно две столовых ложки Молока 150 миллилитров Масло растительное одна столовая ложка Масло сливочное 30 грамм Соль по вкусу, немного сахара одна столовая ложка Мука - сколько тесто возьмет
Начинка: помидора 3 средних огурцы маринованные грибы, лучше шампиньоны Сыр, майонез

Подробнее Категория: Выпечка

Фокачча с жаренным луком


На 8 порций: 1 пакет ( 7 грамм легкорастворимых дрожжей одна чайная ложка соли Примерно 300 грамм муки крупчатки четыре столовых ложки оливкового масла 125 грамм непросеянной муки одна столовая ложка желтой кукурузной муки крупного помола 1 нарезанная тонкими кольцами красная луковица одна столовая ложка свежего розмарина или одна чайная ложка сухого 1/4 ч. ложки раздавленных горошин черного перца Крупная соль (желательно) подавайте: две столовых ложки тертого пармезана (по желанию)

Подробнее Категория: Выпечка

Хрустящие ароматные рогалики


на 64-96 рогаликов: 3-3,5 стакана муки две чайных ложкисухих дрожжей 1/2 ст молока 200 грамм маргарина (подержать вне холодильника минут 10-15)
Для обмазки/обваливания: растительное масло 1-2 чайные ложкикорицы один стакан сахара (желательно покрупнее)

Подробнее Категория: Выпечка

Блины аппетитные с рыбой


Мука пшеничная - 1 стакан, молоко - 1,5 стакана, яйцо - 1 штука, сало-шпик - 30 грамм сахар - одна столовая ложка соль.
Для фарша и панировки: консервы рыбные - 1 банка( 150-200 грамм , лук репчатый - одна штука яйцо - одна штука сухари молотые - одна столовая ложка
Для жаренья: жир - 50 грамм

Подробнее Категория: Выпечка