Ингредиенты (на 8 порции): 450 грамм консервированных мандариновых долек; 450 грамм консервированного сока манго с мякотью; 1,8 стакана сливок; 45 грамм сухого желатина (порошка); 0,4 стакана воды; 4 яичных белка; три столовых ложки коричневого сахара

115 грамм масла (несоленого) порежьте на маленькие кубики 250 грамм сахарной пудры мелко натертая цедра и выжатый сок двух больших лимонов (сока должно получиться приблизительно 100 миллилитров 3 средних яйца, взбейте

1 пачка творога
2 яйца
6 столовыхл. сахара
1/2 чайные ложкисоды погашенной уксусом
один стакан муки
соль по вкусу
0,5 стаканов манки растительное масло
сахарная пудра для присыпки

На 12 штук 6 порций: Для безе: 3 крупных белка 150 грамм мелкого сахара 2 ч л молотой корицы щепотка соли
Для крема: 3 ст л свежевыдавленного апельсинового сока 25 грамм сахара 150 грамм свежей клюквы 1 спелый манго, очищенный от кожуры и косточки 230 миллилитров сливок взбитых с ликером куантро

4 яблока, сахар. Для теста: 20 грамм дрожжей, 150 грамм сливочного масла, 2 яйца, 3/4 стакана сметаны, 1 стакан сахара, соль, ванилин, 3 стакана (с верхом) муки; 1 яйцо для смазывания поверхности пирога; корица с сахаром для посыпки.

4 зеленых яблока
3/4 чашки изюма
1/3 чашки коричневого сахара
1/4 чашки воды
сок 1 литров имона
1 столовая ложка корицы
БЛИНЫ

мука - 1 килограмм яйца - 5 дрожжи - 50-100 грамм молоко - 2 стакана масло сливочное - 100 грамм сахар - 1 стакан изюм - 1 стакан корица - 1/2 чайные ложкицукаты апельсиновые соль сахарная пудра

2 литров молока, 1 литров сметаны, 6 яиц (взбить отдельно)

220 грамм непросеянной муки, 100 грамм желтого сахарного песка, 100 грамм мягкого сливочного масла или маргарина, 150 грамм смеси сухофруктов или кишмиша, 2 яйца, четыре столовых ложки ( 60 миллилитров молока.

175 грамм простой муки
1/2 ч л соды
щепотка соли
2 ч л молотых специй для пряника (корица, гвоздика, имбирь)
15 грамм какао порошка
75 грамм несоленого сливочного масла, порезанного на кубики
75 грамм коричневого сахара
1 яйцо