2 столовые ложки муки 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец 450 грамм постной говядины , нарезайте кубиками 2 столовые ложки оливкового масла 1 большая луковица, мелко нарезайте 1 долька чеснока, разомните 225 грамм сушеных мелких грибов 450 грамм картофеля, нарезайте кубиками 4 среднего размера морковки, нарезайте крупными кружками 2 среднего размера корешка пастернака, нарезайте ломтиками 1 стакан мясного бульона-основы 200 миллилитров красного сухого вина 1 литров авровый лист 2 столовые ложки смеси сухих трав 175 грамм свежей или мороженой брюссельской капусты 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

На 6 порций: сахар 50 грамм сметана 800 грамм апельсин одна штука лимон одна штука ликер 50 грамм корица 3 грамм

На 4 порции: мозг 50 грамм соус красный 800 грамм лук репчатый 100 грамм корень петрушки 50 грамм корень сельдерея 50 грамм вино красное 100 грамм перец черный горошком 3 грамм орех мускатный 0,01 грамм соль по вкусу.

На 2 порции:
200 грамм диетического творога
40 грамм изюма немного
лимонного сока
экстракт рома (жидкий)
корица
подсластитель по вкусу

250 грамм чернослива
апельсин две штуки
банан две штуки
лимон одна штука
орехи грецкие 0,5 стакана
меда 2 десертных ложки
йогурт фруктовый 1 баночка ( 125 грамм

На 8 порций:
90 грамм желтой кукурузной муки крупного помола
900 миллилитров молока
165 грамм светлой патоки
60 грамм сливочного масла или маргарина, нарезанного кубиками
50 грамм сахарного песка
одна чайная ложка молотого имбиря
одна чайная ложка молотой корицы
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха
Ванильное мороженое

100 грамм (3 1/2 oz) молочного шоколада, поломанного на кусочки 125 грамм (4 1/3 oz) темного шоколада, поломанного на кусочки 25 грамм масла 100 грамм покрошенных кукурузных хлопьев (типа Corn Flakes) маленькие шоколадные яйца

120 грамм сахара
120 грамм муки высшего сорта
60 грамм картофельного крахмала
одна чайная ложка разрыхлителя теста
500 грамм творога
2 желтка
150 грамм сахара
сок от 1 литров имона
6 пластинок желатина
1/ 4 литров жирных сливок
по 300 грамм светлых и темных ягод винограда
1 пакетик бесцветной помады для торта
100 грамм миндальных хлопьев
масло - смажьте форму

для теста:
400 грамм муки
2 яйца
200 грамм сливочного масла
150-200 миллилитров молока
соль и сахар по вкусу
для начинки:
6 средних картофелин
2 головки репчатого лука
400 грамм печени
немного молока
одна столовая ложка сливочного масла
свежая зелень
соль, растительное масло

Тесто
250 грамм творога
2 яйца
6-7 столовых ложек муки
соль, сахар по вкусу
сода на кончике ножа