|
2 корня петрушки,
3 моркови,
1 корень сельдерея,
1 головка лука,
2-3 дольки чеснока,
2 литров авровых листика,
1 веточка тимьяна,
10 - 12 зерен черного перца,
жир.
|
|
масло сливочное - три столовых ложки
грибы свежие - 200 грамм
чеснок - 1 зубчик,
сливки - 1.5 стакана,
тертая лимонная цедра - одна чайная ложка
сыр тертый - три столовых ложки
черный молотый перец, тертый мускатный орех - по вкусу.
|
|
На 6 порций:
500 грамм (1 lb 2 oz) клубники
125 грамм (4 1/2 oz) сахарной пудры
сок 1/ 2 литров имона
1 ст л бальзамического уксуса
200 миллилитров (7 fl oz) сливок
|
|
На 16 порций:
3 пакетика ( 11 грамм каждый) порошка желатина
350 грамм свежей клюквы, крупно порубленной
300 грамм сахара
800 грамм консервированных ломтиками персиков, нарезанных кубиками
2 средних апельсина с рубчиками (наведя), кожуру и белую цедру удалите, крупно порубите
|
|
2 стакана сока кислых гранатов1 стакан сахара 1 литров воды1 чайная ложка розового сиропа1 стакан лепестков роз или шиповника1 стакан сахарной пудры
|
|
На 6 порций:
сливочное масло
2 банана, порезанных на кружочки
25 грамм орехов пекан, мелко порезанных
4 готовых блина
кленовый сироп
ванильное мороженое
|
|
На 10 вафель:
1 яйцо при комн.т-ре, разделенное на белок и желток
1 стакан с четвертью муки, белой или с отрубями
одна чайная ложка пекарского порошка
1/8 чайные ложкисоли
одна чайная ложка сахара
3/4 стакана молока
две столовых ложки сливочного масла, растопленного и охлажденного
1/2 стакана готовой рубленой курицы, индейки или ветчины
|
|
На 12 штук:
1 стручок сладкого зеленого перца
(около 180 грамм
1 красный стручок пепперони
130 грамм муки высшего сорта
120 грамм маисового крахмала
2 ч. ложки порошка для выпечки или 1/2 ч. ложки пищевой соды
1 1/2 ч. ложки соли
одна чайная ложка порошка розовой острой паприки или перца чили
40 грамм сыра пармезан, свеженатертого
100 грамм сыра Эмменталь, свеженатертого
2 яйца
0.125 литров кукурузного масла
375 грамм йогурта
1 банка зерен кукурузы ( 285 грамм без жидкости)
|
|
200 грамм меда, 400 грамм муки, 250 грамм слив. масла, 100 грамм сахарной пудры, 200 грамм толченых орехов, цедра 1/ 2 литров имона, 1/2 чайные ложкимолотой смеси гвоздики и корицы.
|
|
На 30 штук
150 грамм сливочного масла, размягченного
150 грамм коричневого сахара
7 ст л кленового сиропа
1 ч л ванильной эссенции
1 яйцо
225 грамм простой муки, просеянной
75 грамм орехов пекан, порезанных, плюс немного для посыпки
|
