Желе из ягод

250 грамм вишен,
250 грамм малины,
250 грамм красной или черной смородины,
400 грамм сахара,
200 грамм желирующего сахара

1. Ягоды вымыть, у вишен удалите плодоножки и косточки.

2. засыпьте сахаром, перемешайте, положите в керамическую посуду.

3. закройте посуду крышкой, поставьте в холодную духовку. варите ягоды при 200 град. ок. 60 минут.

4. добавьте желирующий сахар, поставьте в духовку и варите еще 10 минут.
Хорошо перемешайте.