200 грамм сyхого молока
100 грамм какао плюс для украшения
250 грамм сахаpа
100-120 грамм воды
170 грамм масла или маpгаpина

творог 2 килограмм. сметана 1.5 килограмм. масло 1.5 килограмм. яйца (желтки) 12 штук сахар 1.5 килограмм. ваниль

1 стакан свежеотжатого лимонного сока (примерно от 8 небольших лимонов)
1 стакан сахара
2 стакана жирных сливок
4 больших яйца, белки отделите от желтков

1 килограмм апельсинов, 1 килограмм бананов, 500 грамм сметаны, 100 грамм вина, лесные орешки для украшения.

175 грамм сахара,
3 яйца,
1 литров молока,
1 палочка ванили,
2 столовые ложки муки

На 20 штук 1/ 4 литров молока 15 грамм сливочного масла 1 упаковка (1/4 oz) сухих дрожжей 1 ст л сахара 1 яичный желток 125 грамм муки 1/2 ст л соли 2 яичных белка

На 1 торт диаметром 23 см (на 10 кусков): 4 крупных яйца 100 грамм (3 1/2 oz) сахара 85 грамм (3 oz) простой муки 20 грамм (3/4 oz) какао 35 грамм (1 1/4 oz) сливочного масла, растопленного
Мусс: 200 грамм (7 oz) простого шоколада 150 миллилитров (1/4 pt) сметаны 1 апельсин, цедра и 4 ст л сока 300 миллилитров (1/2 pt) двойных сливок
Украшение: 150 грамм (5 1/2 oz) простого шоколада засахаренные кусочки апельсина

На 8 порций:
250 грамм шоколада
25 грамм сливочного масла, растопленного
1 ст л светлой патоки
175 грамм разломанного печенья амаретти
40 грамм прозрачного меда
40 грамм сахара
360 миллилитров жирных сливок, взбитых
разломанное печенье амаретти и растопленный шоколад для украшения
какао порошок для украшения

400 грамм пшеничной муки
50 грамм масла (маргарин, другой жир)
100 грамм мёда
1 яйцо
14 чайныхл соли
одна чайная ложка

200 грамм творога, 2 яйца, две столовых ложки сметаны, две столовых ложки масла (растопленного), 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1/2 ч. ложки соды (погасить), соль.